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Wiking Senf
Bio-Senf mit Gerstenmalzextrakt
Zwergenwiese
160 ml
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Artikel-Nr.: 90284
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ZutatenWasser, SENFkörner*, Agavendicksaft*, Branntweinessig*, Steinsalz, GERSTENmalzextrakt*, 1%, (glutenfrei), Ingwer*, Nelke*, Kurkuma*, Paprika*, Cayennepfeffer*. Legende *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
AllergiehinweisSenfUrspungsland der primären Zutaten
Wechselnde UrsprungsländerJaZollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / VerarbeitungslandDeutschlandZertifizierung amorebio GmbHzertifiziert durch: DE-ÖKO-006 |
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Geschmack
Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Nach dem Öffnen kühl (6° bis 8°C) und dunkel lagern. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel
Verarbeitung & Herstellung
Bio-Senf mit GerstenmalzextraktVerarbeitung/Zubereitung: Würzmittel zum Verfeinern von Gerichten, zu Gegrilltem, auf Brot, für Dressings, Chutneys, Mayonnaisen u.v.m.
Sonstiges
Zertifizierung/en * Deutsches staatliches Bio-Siegel * EU Bio-SiegelHersteller
Unternehmenskontakt: Zwergenwiese Naturkost GmbH; Langacker; 24887 Silberstedt; +49 (04626) 18310
Der heute in Silberstedt/Schleswig-Holstein ansässige Betrieb gründet auf einer vor über 20 Jahren
entstandenen Idee vom "Ausstieg aus der Gesellschaft" und der "Selbstversorgung auf dem Lande". Als Landkommune hatte man nicht nur Illusionen vom "besseren Leben", sondern auch Hühner und einen herrlichen Garten. Die reiche Ernte ließ die Erinnerung an Mutters Einmachkünste wieder wach werden. Es wurden eifrig Rezepte gesammelt und dann wurde kreiert, experimentiert und ausprobiert. Wurst und Fleisch verschwanden aus dem Speiseplan. Der erste eigene vegetarische Brotaufstrich war der Zwiebelschmelz.
Was zunächst nur für den Eigenbedarf und enge Freunde gedacht war, fand schon bald seinen Weg in die ersten Naturkostläden. Heute noch werden alle Produkte der Marke ZWERGENWIESE im eigenen Betrieb hergestellt. Von der Rezepturentwicklung und Rohstoffversorgung bis hin zur Vermarktung und einer vernünftigen Preispolitik ist alles in einer Hand.
ZWERGENWIESE Produkte erfüllen in einem hohen Maße die Anforderungen sowohl an eine gesunde, wie auch
eine diätetische Ernährungsweise. Die Rohstoffe stammen zu hundert Prozent aus kontrolliert biologischem Anbau, auch die Hefe. Im hauseigenen Labor werden ZWERGENWIESE Produkte entwickelt, regelmäßig überprüft und kontrolliert und so der hohe Qualitätsstandard gesichert. Externe Kontrollen bestätigen zusätzlich diese Analysen.
entstandenen Idee vom "Ausstieg aus der Gesellschaft" und der "Selbstversorgung auf dem Lande". Als Landkommune hatte man nicht nur Illusionen vom "besseren Leben", sondern auch Hühner und einen herrlichen Garten. Die reiche Ernte ließ die Erinnerung an Mutters Einmachkünste wieder wach werden. Es wurden eifrig Rezepte gesammelt und dann wurde kreiert, experimentiert und ausprobiert. Wurst und Fleisch verschwanden aus dem Speiseplan. Der erste eigene vegetarische Brotaufstrich war der Zwiebelschmelz.
Was zunächst nur für den Eigenbedarf und enge Freunde gedacht war, fand schon bald seinen Weg in die ersten Naturkostläden. Heute noch werden alle Produkte der Marke ZWERGENWIESE im eigenen Betrieb hergestellt. Von der Rezepturentwicklung und Rohstoffversorgung bis hin zur Vermarktung und einer vernünftigen Preispolitik ist alles in einer Hand.
ZWERGENWIESE Produkte erfüllen in einem hohen Maße die Anforderungen sowohl an eine gesunde, wie auch
eine diätetische Ernährungsweise. Die Rohstoffe stammen zu hundert Prozent aus kontrolliert biologischem Anbau, auch die Hefe. Im hauseigenen Labor werden ZWERGENWIESE Produkte entwickelt, regelmäßig überprüft und kontrolliert und so der hohe Qualitätsstandard gesichert. Externe Kontrollen bestätigen zusätzlich diese Analysen.
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