Braunhirse Toastbrot mit Saaten, glutenfrei

Braunhirse Toastbrot mit Saaten

Werz

250 gr

Artikelbild: Braunhirse Toastbrot mit Saaten, glutenfrei

Artikel-Nr.: 100531

Zutaten

5-Korn Vollkornmehl* (28%) (Reis*, Braunhirse* (25%), Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Wasser, Maisstärke*, Reissauerteig* (15%) (Reisvollkornmehl*, Wasser, Sauerteigkulturen), Sonnenblumenkerne* (7%), Palmöl*, Reismehl*, Leinsamen* (2%), Meersalz, Hefe*, Reissirup* (Reis fermentiert*, Wasser), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*;

Legende * *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.203 kj (288 kcal)
Fett	8,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,6 g
Kohlenhydrate	43,5 g
davon Zucker	1,2 g
Eiweiß	5,7 g
Salz	1,0 g

Urspungsland der primären Zutaten

Europäische Union

Wechselnde Ursprungsländer

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Deutschland

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: kühl und trocken

Verarbeitung & Herstellung

Braunhirse Toastbrot mit Saaten, glutenfrei

Sonstiges

Zertifizierung/en

Hersteller

Unternehmenskontakt: Naturkornmühle Werz; Stäffeleswiesen 28; 89522 Heidenheim an der Brenz; +49 (07321) 51018

Werz

Die Erfolgsgeschichte von Werz lässt auf eine lange Familientradition blicken. Erste Meilensteine sind die Gründung der Bäckerei durch August Werz im Jahr 1932 und die Übernahme 1959 durch Sohn Karl-Otto Werz. Inspiriert von einem Schnitzer-Vollwertkurs im Jahre 1967 stellte Karl-Otto Werz sein Sortiment auf Vollwert-Backwaren um, mit dem Ziel seinen Kunden einen gesunden Lebensstil und Vollwertkost näher zu bringen. Im gleichen Jahr gründet er zusammen mit seiner Ehefrau Else Werz die Karl-Otto Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG. Durch den Zukauf einer Steinmühle konnte das Getreide frisch vor Ort vermahlen werden.