Bio Schnitte Buchweizen

glutenfreies Bio Buchweizenbrot mit 29% Buchweizen

Schnitzer

250 gr

Artikel-Nr.: 67476

Zutaten

Buchweizennatursauerteig* (Buchweizenvollkornmehl*, Wasser), Wasser, Maismehl*, SOJAMEHL*, Buchweizenvollkornmehl*, Sonnenblumenkerne*, Hirsevollkornmehl*, Reismehl*, Meersalz, Apfelfaser*, Emulgator: SOJALECITHINE*.

Legende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	850 kj (203 kcal)
Fett	6,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g
Kohlenhydrate	27,0 g
davon Zucker	1,8 g
Eiweiß	8,0 g
Salz	1,1 g

Allergiehinweis

Soja

Ursprungsland der primären Zutaten

diverse Länder

Wechselnde Ursprungsländer

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verarbeitungsland

Deutschland

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Fisch, Milch, Nüsse, ErdNüsse, Sellerie, Senf

Ausschluß garantiert: Gluten

Enthalten: Soja

Triebmittel

Natursauerteig

Lagerung

Nach dem Öffnen kühl bzw. im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Anwendung/passt zu

Tipp: Brotscheiben vorsichtig mit einem Messer voneinander trennen.Tipp: Brotscheiben vorsichtig mit einem Messer voneinander trennen.

Verarbeitung & Herstellung

Bio Schnitte Buchweizen(Glutenfreies Bio Buchweizenbrot mit 29% Buchweizen): Die Schnitten enthalten 29% sonnengereiften Buchweizen. Dieses Brot ist herzhaft im Geschmack und enthält von Natur aus Ballaststoffe und Magnesium.

Sonstiges

Zertifizierung/en

Deutsche Zöliakie Gesellschaft (DZG) / AOECS (Association of European Coeliac Societies)
Deutsches staatliches Bio-Siegel
EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Schnitzer OHG; Marlener Straße; 77656 Offenburg; +49 (7724) 94320

1968 · Gründung des Unternehmens

70er Jahre · Beginn der Akquisition der ersten Partner-Bäckereien in Deutschland, Österreich und der Schweiz
· Entwicklung der ersten Haushaltsgetreidemühlen in Deutschland, Erfindung des Steinmahlwerks
· Entwicklung von Mahlansätzen für Küchenmaschinen

80er Jahre · Forcierte Kooperationen mit Universitäten in Berlin und Gießen
· Gründung eines wissenschaftlichen Beirates mit den Professoren Leitzmann und Thomas
· Übernahme der Firma Schnitzer durch den Medienunternehmer Peter Reiff aus Offenburg

1992 · Umsetzung der Bio-Verordnung
· Beginn der Kooperation mit dem staatlich geprüften "Lacon Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel"

1993 · Aufnahme des neuen Geschäftsfeldes der Bio & Vollwert-Lebensmittel

1994 · Einführung des Amaranthbrotes mit Dinkel bei unseren Partner-Bäckereien. Das Brot mit der täglichen, natürlichen Vitalportion Magnesium

1996 · Markteinführung der patentierten Vario als Kombination aus Mühle und Flocker sowie der Clou als Einsteigermodell

1997 · Markteinführung der Gourmetlinie im Bio & Vollwert-Lebensmittel-Bereich

2001 · Markteinführung der neuen Mühle Pico