Trockenhefe

Rapunzel

9 gr

Artikel-Nr.: 32224

Zutaten

Hefe*

Legende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.263 kj (302 kcal)
Fett	4,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,0 g
Kohlenhydrate	17,0 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	34,0 g
Salz	1,0 g

Ursprungsland der primären Zutaten

diverse Länder

Wechselnde Ursprungsländer

Zollrechtliches Land (intrastat)

Deutschland

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Milch, Nüsse, ErdNüsse, Sesam, Gluten, Soja, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

Rezeptempfehlung

Hefe sorfältig mit dem gesiebten Mehl mischen und mit den weiteren Zutaten je nach Rezept verarbeiten.
Kein Anrühren mit Flüssigkeit nötig
Den Teig wie üblich nach der Zubereitung und vor dem Backen an einem warmen Ort gehen lassen

Lagerung

Bitte kühl und trocken lagern.

Anwendung/passt zu

zum Backen von Brot, Kuchen und Gebäck 1 Päckchen Trockenhefe ausreichend für 500 g Mehlzum Backen von Brot, Kuchen und Gebäck 1 Päckchen Trockenhefe ausreichend für 500 g Mehl

Verarbeitung & Herstellung

Die ideale Trockenbackhefe mit natürlichem Hefegeschmack für süßes und pikantes Gebäck aller Art. Sie lässt sich bestens bevorraten, ist gelingsicher und sorgt für hefig-lockeren Teig. Ausreichend für 500 g Mehl.

Sicherheitshinweise

1 Päckchen Trockenhefe ausreichend für 500 g Mehl

Sonstiges

Zertifizierung/en

EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Rapunzel Naturkost AG; Rapunzelstraße; 87764 Legau; +49 (08330) 5291108

Rapunzel Naturkost ist einer der führenden Bio-Hersteller in Europa. Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg.

Daraus hat sich in den mittlerweile 40 Jahren Unternehmensgeschichte ein international agierendes Unternehmen mit über 300 Mitarbeitern entwickelt. Die Idee ist stets die gleiche geblieben: kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen.