Hefeflocken

Rapunzel

150 gr

Artikel-Nr.: 32223

Zutaten

Hefe* (auf WEIZENbasis)(69,00%), WEIZENMEHL*, Meersalz

Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.396 kj (334 kcal)
Fett	4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,0 g
Kohlenhydrate	36,4 g
davon Zucker	2,0 g
Eiweiß	27,4 g
Salz	4,8 g

Allergiehinweis

Gluten

Urspungsland der primären Zutaten

Diverse

Wechselnde Ursprungsländer

Zollrechtliches Land (intrastat)

Deutschland

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Milch, Nüsse, ErdNüsse, Sesam, Soja, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

Enthalten: Gluten

Rezeptempfehlung

Sesam-Hefe-Aufstrich:

vier gehäufte Esslöffel Tahin mit Salz, ein gehäufter Esslöffel Hefeflocken, 2 Teelöffel Pesto Ligure und ein Eßlöffel gehackte Kräuter

Tahin und Hefeflocken zusamen mit dem Pesto gut in der Schale vermischen, die frischen, gehackten Kräuter unterrühren und in ein verschließbares Glas füllen. Der Aufstrich ist im Kühlschrank bis zu 14 Tagen haltbar.

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Bitte kühl und trocken lagern.

Verarbeitung & Herstellung

Hefeflocken sind durch ihren Nährstoffreichtum eine ideale Ergänzung für die tägliche Ernährung. Durch ihren natürlichen, intensiv-würzigen Geschmack eignen sie sich ausgezeichnet zum Würzen und Abschmecken von vielerlei Gerichten.

Verarbeitung/Zubereitung: Sie eignen sich ausgezeichnet zum Würzen und Abschmecken von Salaten, Gemüsegerichten, Bratlingen oder Suppen und verleihen Gerichten eine harmonisch-würzige Note. Um den Nährstoffreichtum zu erhalten, sollten die Hefeflocken bei warmen Gerichten erst nach dem Kochen zugegeben werden.

Sonstiges

Zertifizierung/en
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Rapunzel Naturkost AG; Rapunzelstraße; 87764 Legau; +49 (08330) 5291108

Rapunzel Naturkost ist einer der führenden Bio-Hersteller in Europa. Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg.

Daraus hat sich in den mittlerweile 40 Jahren Unternehmensgeschichte ein international agierendes Unternehmen mit über 300 Mitarbeitern entwickelt. Die Idee ist stets die gleiche geblieben: kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen.