2 Olivenbaguettes zum Aufbacken

Bio-Olivenkleingebäck, vorgebacken.

L angelus

400 gr

Artikelbild: 2 Olivenbaguettes zum Aufbacken

Artikel-Nr.: 65932

Zutaten

WEIZENMEHL*, Wasser, Natursauerteig* (24%) (WEIZENMEHL*, Wasser), schwarze Oliven (8%), unraffiniertes Meersalz.

Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.286 kj (307 kcal)
Fett	5,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g
Kohlenhydrate	55,0 g
davon Zucker	1,1 g
Eiweiß	7,6 g
Salz	1,4 g

Allergiehinweis

Gluten

Urspungsland der primären Zutaten

Frankreich
Marokko

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Frankreich

Zolltarifnummer

19059030

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Fisch, Sellerie, Senf, Weichtiere

Enthalten: Gluten

Triebmittel

Natursauerteig

Verarbeitung & Herstellung

2 Olivenbaguettes zum Aufbacken. Mit Natursauerteig, ohne Zusatz von Hefe. MHD 6 Monate ab Herstellungsdatum. 2x200g. 100% biologische Zutaten: Mit Mühlsteinen gemahlenes Getreide aus Frankreich und Dreistufen-Sauerteig; lange Teigführung, auf Steinboden gebacken.

Verarbeitung/Zubereitung: Im Ofen: Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Baguettes aus der Packung nehmen und befeuchten. Bis zur gewünschten Bräune fertig backen (ca. 15 Minuten).
Im Toaster: Die Baguettes in Scheiben schneiden und im Toaster maximal 3 Minuten toasten.