Bio KAMUT® Khorasan Pur

Buchweizen

Antersdorfer - Die Bio-Mühle

500 gr

Artikel-Nr.: 93714

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.435 kj (343 kcal)
Fett	2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	59,0 g
davon Zucker	1,8 g
Eiweiß	15,0 g
Salz	0,0 g

Allergiehinweis

Gluten

Urspungsland der primären Zutaten

Diverse

Wechselnde Ursprungsländer

Verarbeitungsland / Verpackungsland

Deutschland

Zollrechtliches Land (intrastat)

Kanada

Zolltarifnummer

10081000

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Kühl, trocken und dunkel lagern!

Verarbeitung & Herstellung

Original KAMUT® Khorasan ist ein uralter Verwandter des Hartweizens. Sein Geschmack ist nussig und leicht süßlich. Es lassen sich feine Risottos, pikante Füllungen und leckere Salate damit zubereiten.

Verarbeitung/Zubereitung: Zubereitung für 2 Personen:
100g KAMUT®-Khorasan-Körner in 200 ml Wasser über Nacht einweichen. Am Folgetag im Einweichwasser bei geringer Hitze ca. 50 Minuten garen. Salz oder Brühe erst am Schluss zugeben und weitere 15 Minuten quellen lassen.