Pottasche

Agava

20 gr

Artikel-Nr.: 99494

Zutaten

Kaliumcarbonat (E501) 100%.

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	651 kj (156 kcal)
Fett	0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	38,0 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	0,5 g
Salz	30,0 g

Urspungsland der primären Zutaten

Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat)

Deutschland

Zolltarifnummer

21023000

Geschmack

Konventionelle Zutaten: Konventionelle Zutaten: Kaliumcarbonat

Verarbeitung & Herstellung

Als Backtriebmittel lockert unsere Pottasche schwere Teige auf, sodass diese in die Breite gehen.

- Als Triebmittel nicht wegzudenken aus der Advents-und Weihnachtsbäckerei.
- Ideal geeignet für Gebäck wie Lebkuchen, braune Kuchen und Printen.
- Für lockere aber gleichzeitig flache Tortenböden.

Dosierung: Für 500g Mehl einen gehäuften Teelöffel Pottasche in einem Esslöffel Wasser auflösen.

Verarbeitung/Zubereitung: - Als Triebmittel nicht wegzudenken aus der Advents-und Weihnachtsbäckerei.
- Ideal geeignet für Gebäck wie Lebkuchen, braune Kuchen und Printen.
- Für lockere aber gleichzeitig flache Tortenböden.

Dosierung: Für 500g Mehl einen gehäuften Teelöffel Hirschhornsalz in einem Esslöffel Wasser auflösen.