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Kokosöl nativ

Bio-Kokosöl, nativ

bioladen

460 gr

Artikelbild: Kokosöl nativ


Artikel-Nr.: 92123

Nährwerte

(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie 3.684 kj (881 kcal)
Fett 99,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 87,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,8 g
Salz 0,0 g

Urspungsland der primären Zutaten

  • Sri Lanka

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat)

Sri Lanka

Zolltarifnummer

15131191

Kontrollstelle:

LK-BIO-149 (Control Union Certifications)

Verarbeitung & Herstellung

Auf Sri Lanka erfolgt die Verarbeitung der Kokosnüsse noch traditionell in aufwendiger Handarbeit: vom Entfernen der dicken grünen Faserhülle, über das Aufschlagen der harten Schale, bis hin zum Abschälen der dünnen braunen Haut. Das native bioladen*Kokosöl wird schonend aus dem geraspelten und getrockneten Kokosfleisch gepresst (erste Kaltpressung) und verleiht Speisen einen feinen Kokosgeschmack. Bei Raumtemperatur bis 25°C fest. Wird durch leichtes Erwärmen im Wasserbad flüssig. Ideal zum Braten und Backen.

Sonstiges

Zertifizierung/en
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Weiling GmbH; Erlenweg; 48653 Coesfeld; 02541 747 6295

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