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   Ricotta Italienischer Bio-Molkenkäse
   Ricotta - Italienischer Molkeneiweißkäse - 39% Fett i.Tr.
    bio-verde
  
                 	250 gr                  
 
  
	
 
  
    
   	  | Artikel-Nr.: 103 | 
      
    | ZutatenKUHMILCHMOLKE*, Salz, Säureregulator: Milchsäure | 
       
  
  
    | Nährwerte |  
    | (enthalten 100 gr durchschnittlich) |  
      | Energie | 436 kj (104 kcal) |  
      | Fett | 7,0 g |  
      | davon gesättigte Fettsäuren | 4,9 g |  
      | Kohlenhydrate | 3,0 g |  
      | davon Zucker | 3,0 g |  Eiweiß | 7,0 g | 
      | Salz | 0,3 g |  
         
         
                     
            
                      Allergiehinweis
           Milch           
                       Urspungsland der primären ZutatenWechselnde Ursprungsländer
		   Nein		   
		               Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland
           Italien		   
		   
		   
			
									 Zertifizierung amorebio GmbHzertifiziert durch: DE-ÖKO-006 | 
 
    
    
	Allergie-Info
                  
                  
                  
                  
                  
         	 Enthalten: Milch
                  
    
  
           
            
                    
                    
                Geschmack
Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Diese Käsespezialität im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 2 - 7 °C aufbewahren.
                  
                    
                    
                Verarbeitung & Herstellung
Ricotta ist ein typischer italienischer Frischkäse, beim bio-verde Ricotta handelt es sich um eine sehr milde und salzarme Variante.
Verarbeitung/Zubereitung: Wegen seines sämig cremigen Geschmacks wird Ricotta vorwiegend als Füllung für Teigtaschen oder zur Zubereitung von Süßspeisen verwendet, z.B. als Alternative zur fetthaltigen Mascarpone im Tiramisu.  
                  
                    
                    
                Sonstiges
Zertifizierung/en
 * EU Bio-Siegel
                 
Hersteller
          Unternehmenskontakt: Isana Naturfeinkost GmbH & Co.KG; Gewerbering; 86922 Eresing/Ammersee; +49 (08193) 93270
          
   
    
       Das heute in  Eresing/Ammersee ansässige Unternehmen ISANA Naturkost wurde im Jahre 1983 in Seefeld als Handelsbetrieb gegründet. 
1986 begann dann die Herstellung von Feinkost-Produkten aus Zutaten von anerkannt biologischem Landbau unter Demeter-Kontrolle unter dem Namen "bio verde". In den späteren Jahren wurden verschiedene Bio-Projekte in Griechenland, Irland und Italien aufgebaut. 1996 wurde das Unternehmen dann nach Eresing verlagert. 
Inzwischen beschäftigt ISANA 50 Mitarbeiter und steht für echte Feinkost in geschmacklicher Top-Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau.
      
           
      
      
      
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         [ 12,55 € /kg ]
       
	         
	      	
       
        
       
       
                	 2,72 €1
       
	   
         [ 15,54 € /kg ]
       
	         
	 		
	
    
 
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