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Ital. Parmigiano Reggiano egalisiertes Stück 125 g
Hartkäse aus Italien - mind. 32% Fett i.Tr.
bio-verde
125gr
Artikel-Nr.: 63826
|
Zutaten
KUHMILCH*, Meersalz, tierisches Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
|
Nährwerte
|
(enthalten 100 gr durchschnittlich) |
Energie |
1.671 kj (399 kcal) |
Fett |
30,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
20,0 g |
Kohlenhydrate |
0,0 g |
davon Zucker |
0,0 g |
Eiweiß |
32,0 g |
Salz |
1,6 g |
Allergiehinweis
Milch
Herkunftsland der primären Zutaten
Wechselnde Ursprungsländer
Nein
Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland
Italien
Zolltarifnummer
04069061
Kontrollstelle:IT-BIO-006 (ICEA Srl)
|
Allergie-Info
Enthalten: Milch
Info Käse:
mindestens 32 % Fett i. Tr.
1,6 % Salz
Lagerung
Den Parmigiano Reggiano im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4-8 °C aufbewahren.
Verarbeitung & Herstellung
Der Parmigiano Reggiano ist der berühmteste italienische Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (D.O.P.). Alle D.O.P. (Denominazione Origine Protetta)-Produkte dürfen nur in einer bestimmten Region hergestellt werden und auch deren Rohstoffe müssen von dieser Region stammen.
Sicherheitshinweise
Rechtliche Hinweise
- Unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusamensetzung Schutzgas: Stickstoff 70% / Kohlenstoffdioxid 30%
Sonstiges
Zertifizierung/en
Hersteller
Unternehmenskontakt: Isana Naturfeinkost GmbH & Co.KG; Gewerbering; 86922 Eresing/Ammersee; +49 (08193) 93270
Das heute in Eresing/Ammersee ansässige Unternehmen ISANA Naturkost wurde im Jahre 1983 in Seefeld als Handelsbetrieb gegründet.
1986 begann dann die Herstellung von Feinkost-Produkten aus Zutaten von anerkannt biologischem Landbau unter Demeter-Kontrolle unter dem Namen "bio verde". In den späteren Jahren wurden verschiedene Bio-Projekte in Griechenland, Irland und Italien aufgebaut. 1996 wurde das Unternehmen dann nach Eresing verlagert.
Inzwischen beschäftigt ISANA 50 Mitarbeiter und steht für echte Feinkost in geschmacklicher Top-Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau.
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