Soja-Schnetzel, grob
Soja-Schnetzel grob (Soja-Eiweisserzeugnis)
Sobo
12 kg
Artikel-Nr.: 68122
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Zutaten
SOJA-Bohnen* (100%)
Legende *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
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Nährwerte
|
(enthalten 100 gr durchschnittlich) |
Energie |
1.570 kj (375 kcal) |
Fett |
6,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,8 g |
Kohlenhydrate |
20,0 g |
davon Zucker |
7,0 g |
Eiweiß |
52,0 g |
Salz |
0,1 g |
Allergiehinweis
Soja
Urspungsland der primären Zutaten
Wechselnde Ursprungsländer
Nein
Zollrechtliches Land (intrastat)
Schweiz
Zolltarifnummer
21061080
Kontrollstelle:DE-ÖKO-013 (QC & I GmbH)
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Allergie-Info
Enthalten: Soja
Anwendung/passt zu
Als Ersatz in Gerichten wie Geschnetzeltes, Gulasch, Frikassee, oder Wraps. Köstlich in den verschiedensten Gemüsepfannen oder kross gebraten als Beilage.
Verarbeitung & Herstellung
Durch die sehr hohe Quellfähigkeit wird viel weniger Menge für ein Gericht benötigt (ca. 30-40 g pro Portion sind ausreichend). Modernste und hochspezialisierte Produktionsanlagen vermindern die zur Herstellung notwendigen Temperaturen und Druckeinwirkungen.
Verarbeitung/Zubereitung: Als Ersatz in Gerichten wie Geschnetzeltes, Gulasch, Frikassee, oder Wraps. Köstlich in den verschiedensten Gemüsepfannen oder kross gebraten als Beilage.
Sonstiges
Zertifizierung/en * EU Bio-Siegel
Hersteller
Unternehmenskontakt: Sobo Naturkost; Eupenerstraße; 50933 Köln; +49 (02234) 964860
SOBO Naturkost mit Sitz in Köln beliefert seit gut 15 Jahren den deutschen Naturkosthandel mit Soja-Trocken-Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Neben den Endverbraucher-Verpackungen, die unter dem Markennamen SOBO über den Naturkost-Fachhandel vertrieben werden, beliefert SOBO Naturkost auch die Gastronomie, Großverbraucher und die weiterverarbeitende Industrie mit Rohstoffen.
Die Geschäftstätigkeit begann Anfang der 80er Jahre mit dem Import von Soja Flocken im Rahmen eines Entwicklungshilfe Projektes aus Sri Lanka (Ceylon). Inzwischen jedoch stammen sowohl die Rohstoffe, als auch die fertigen Produkte aus Europa.
SOBO bietet ausschließlich Lebensmittel aus kontrolliert biologischem Anbau an, wobei die Rohstoffe soweit wie möglich aus dem umliegenden Raum kommen sollen.
Das Unternehmen lehnt die gentechnische Behandlung/Herstellung von Lebensmitteln grundsätzlich ab und garantiert, dass keinerlei gentechnisch manipulierten Rohstoffe, Hilfsmittel oder sonstige Zusätze verwendet werden.
SOBO Naturkost ist von Beginn an der Naturkostbewegung eng verbunden und teilt auch die ideellen Grundlagen des biologischen Landbaus. Neben diesen ideellen Grundgedanken wird das Unternehmen in seinem Handeln gemäß den "Richtlinien für den ökologischen Landbau", Verordnung (EWG) 2092/91 kontrolliert und zertifiziert, Kontrollstelle ist die QC&I GmbH.
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