Speisehirse

Rapunzel

500 gr

Artikel-Nr.: 4976

Zutaten

Speisehirse*, geschält

Legende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.523 kj (364 kcal)
Fett	3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	69,5 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	12,8 g
Salz	0,0 g

Ursprungsland der primären Zutaten

Polen

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat)

Polen

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Milch, Nüsse, ErdNüsse, Sesam, Gluten, Soja, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

Zubereitung

300 Gramm Hirse unter fließendem Wasser abspülen, in 3/4 Liter Flüssigkeit schütten und circa 15 Minuten kochen lassen. Wenn die Flüssigkeit aufgesogen ist, Hitzezufuhr abschalten und mit geschlossenem Deckel noch 10 Minuten ziehen lassen.

Lagerung

Bitte kühl und trocken lagern.

Anwendung/passt zu

ideal für Pfannengerichte, als Beilage, für herzhafte Aufläufe, Süßspeisen und als Hirsebreiideal für Pfannengerichte, als Beilage, für herzhafte Aufläufe, Süßspeisen und als Hirsebrei

Verarbeitung & Herstellung

Speisehirse ist mild und leicht nussig im Geschmack. Die kleinen, gelben Körner sind vielseitig verwendbar und eignen sich gleichermaßen für herzhafte wie süße Gerichte.

Sonstiges

Zertifizierung/en

EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Rapunzel Naturkost AG; Rapunzelstraße; 87764 Legau; +49 (08330) 5291108

Rapunzel Naturkost ist einer der führenden Bio-Hersteller in Europa. Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg.

Daraus hat sich in den mittlerweile 40 Jahren Unternehmensgeschichte ein international agierendes Unternehmen mit über 300 Mitarbeitern entwickelt. Die Idee ist stets die gleiche geblieben: kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen.