Schani das Schaf Demeter Frischkäse aus reiner Schafmilch

Frischkäse aus Schafmilch Demeter

Jakobsberger MilchHandwerk

135 gr

Artikelbild: Schani das Schaf Demeter Frischkäse aus reiner Schafmilch

wird in einer Kühltasche geliefert
(siehe auch>> Frischebestellung)

Zertifiziert durch Demeter

Artikel-Nr.: 447

Zutaten

SCHAFSFRISCHKÄSE**, Rapsöl**, Datteln*, Gewürzmischung*( enthält SENFSAAT), Tiefensalz

Legende
**aus biodynamischer Erzeugung *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.102 kj (263 kcal)
Fett	22,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	8,2 g
Kohlenhydrate	6,5 g
davon Zucker	6,2 g
Eiweiß	9,1 g
Salz	0,8 g

Allergiehinweis

Milch, Senf

Urspungsland der primären Zutaten

Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Deutschland

Zolltarifnummer

04061080

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Verarbeitung & Herstellung

Schani das Schaf Ist der Exot unter den Klassikern. Mit einer orientalischen Currymischung und der Süße von Datteln ist er der Liebling unserer Schafsmilchfreunde. Getragen wird die Curry & Dattelmischung von einem hochwertigen kaltgepressten demeter Rapsöl vom Gut Körtlinghausen

Verarbeitung/Zubereitung: Die Jakobsberger MilchHandwerker sind ein kleiner familiengeführter Bauernhof mit geschlossenem Hofkreislauf. Wir verarbeiten die frische Milch unserer 200 Lacaune-Milchschafe schonend in der hofeigenen Käserei. Durch Vermeiden unnötiger mechanischer Bearbeitung (die Milch fließt mit Gefälle in die Käserei ohne gepumpt zu werden) sowie ein schonendes Produktionsverfahren erhalten wir einen Frischkäse von unvergleichlicher Cremigkeit.