Kreuzkümmel bio Streuer

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Bitte kühl und trocken lagern.

Verarbeitung & Herstellung

HERBARIA KREUZKÜMMEL in 100% Bio-Qualität, angebaut von Familienbetrieben in der Türkei, die den nachhaltigen Bio-Landbau fördern. Cumin, wie Kreuzkümmel auch genannt wird, gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Bereits im alten Ägypten und Rom schätzte man ihn für sein charakteristisches Aroma und seine vielseitige Verwendung. Das Aroma ist intensiv, warm und würzig, mit fein süßlichen, leicht bitteren und angenehm leicht scharfen Nuancen. Beim Anrösten entfaltet sich sein volles, ätherisches Spektrum mit Anklängen von Nüssen. Kreuzkümmel prägt die Küche von Indien, über den Orient bis nach Mexiko und verleiht Currys, Eintöpfen wie Chili con Carne, Guacaomole sowie Falafel, Hummus oder Schmorgerichten die typische Tiefe und Wärme. Ein charaktervolles Gewürz mit Geschichte – kraftvoll, aromatisch und unverzichtbar für die Gewürzwelt.

Sonstiges

Zertifizierung/en

Hersteller

Unternehmenskontakt: Herbaria-Kräuterparadies GmbH; Hagnbergstr.; 83730 Fischbachau; +49 (08028) 90570

Die Firma Herbaria wurde im Jahr 1919 als Kräuterfirma zur Heilmittelherstellung gegründet. Herbaria Markenprodukte im Heilmittelbereich wie der 6er Tee nach Eva Aschenbrenner, eine große Palette Heilkräutertees und Produkte der Herbasana Naturdrogerie basieren so auf einer langen Tradition und viel Erfahrung und sind in allen Bio-Läden zu finden. Sie entwickelte sich stetig weiter zu einem bekannen Hersteller und Handel von Gewürzen sowie Arznei- und Nahrungsmitteln jeder Art. Mit der Gründung des Bundesverbandes Naturkost Naturwaren e.V. 1983 wurde gemeinsam das Anliegen "Gesunde, vollwertige und natubelassene Lebensmittel" verkörpert. HERBARIA war als Gründungsmitglied an der Entstehung und Weiterentwicklung des Verbandes beteiligt.

Die Naturprodukte von Herbaria haben aufgrund ihrer exzellenten und kontinuierlichen Qualität heute einen festen Platz im Sortiment des Naturkosthandels. Mit dem Gourmet-Gewürzsortiment Bio-Feinschmecker und einem Premium-Teesortiment aus unvermischten Spitzenpartien einzelner Teegärten zählt Herbaria heute im Bio-Markt zu den wenigen Anbietern von Produkten für höchste kulinarische Ansprüche. Im Bereich Kräutertee erfreuen sich vor allem die exzellenten Herbaria Rooibusch-Tees einer hohen Beliebtheit.

Der Arzt Dr. med. Otto Greither wollte seinen Mitmenschen mit Naturheilkunde und natürlicher Ernährung eine Hilfestellung zu einer gesunden Lebensführung geben. 1916 gründete er deswegen das SALUS Haus in München. Die Firma Herbaria Kräuterparadies GmbH wird gesetzlich durch die Geschäftsführer Otto Greither und Erwin Winkler vertreten.