Tonkabohnen, gemahlen

Tonkabohne

HEUSCHRECKE

10 gr

Artikel-Nr.: 98460

Zutaten

Tonkabohne ^*

^* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	0 kj (0 kcal)
Fett	0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0 g
Kohlenhydrate	0,0 g
davon Zucker	0,0 g
Eiweiß	0,0 g
Salz	0,0 g

Urspungsland der primären Zutaten

Brasilien

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat)

Brasilien

Verpackungsland

Deutschland

Zolltarifnummer

09109991

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-013 (QC & I GmbH)

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Ideale Lagerung: licht- und befallgeschützt, trocken, bei ca. 16°C.

Verarbeitung & Herstellung

Samen des Tonkabohnenbaumes, gemahlen.
ein tropisches Edelgewürz für Süßspeisen.
Geschmack süßlich-bitter, vanilleähnlich, intensiv. Hoher natürlicher Cumaringehalt - sparsam dosieren.

Verarbeitung/Zubereitung: Sparsam zu Süßspeisen, Desserts und Gebäck.
Hoher natürlicher Cumaringehalt - sparsam dosieren.