Kokos-Mehl

Govinda

350 gr

Artikel-Nr.: 97829

Zutaten

100 % Kokosmehl*

Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.459 kj (349 kcal)
Fett	12,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	11,5 g
Kohlenhydrate	21,8 g
davon Zucker	17,8 g
Eiweiß	17,9 g
Salz	0,2 g

Urspungsland der primären Zutaten

Indonesien
Sri Lanka
Philippinen

Wechselnde Ursprungsländer

Zollrechtliches Land (intrastat)

Deutschland

Zolltarifnummer

08011100

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: bei Raumtemperatur und trocken lagern

Verarbeitung & Herstellung

Kokosmehl wird aus dem stark entölten Fruchtfleisch frischer Kokosnüsse hergestellt. Dabei überschreiten die Temperaturen nicht die Grenze von 42°C. Es enthält nur noch wenig Fett und Kohlenhydrate und ist reich an Ballaststoffen.

Verarbeitung/Zubereitung: Bis zu 25% der im Backbuch angegebenen Weizenmehl-Menge kann man durch Kokosmehl ersetzen. So wird das Gebäck ballaststoffreicher. Der Zuckeranteil kann reduziert werden, da das Kokosmehl eine natürliche Süße besitzt.

Sicherheitshinweise

Rechtliche Hinweise: bei Raumtemperatur und trocken lagern

Sonstiges

Zertifizierung/en
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Govinda; Dieselstraße ; 67141 Neuhofen; 06236 50984-0

Seit nunmehr 29 Jahren beschäftigt sich Govinda mit der Herstellung von Trockenfruchtspezialitäten. Unser Motto lautet süß und trotzdem nicht ungesund, denn Süßigkeiten können auch ohne künstliche Zusatzstoffe lecker schmecken. Naturbelassene Süßigkeiten herzustellen, welche voller Energie stecken - das ist seit jeher unser Ziel.

Angefangen haben wir in einer Zeit, als man sich über weißen Kristallzucker (die Zuckerfalle) unterhielt. In dieser Zeit galt es als ökologisch korrekt, sich die Lust auf Süßes auszutreiben und durch Gesundes zu ersetzen. Die ganzheitliche Ayurveda-Ernährungslehre ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Produktentwicklung.

- Soziales Handeln und
- ökologische Verantwortung

sind feste Werte in unseren Unternehmensgrundsätzen.

Das Thema Ethik steht bei uns an erster Stelle - denn schön ist, was gut schmeckt, die Umwelt nicht belastet und den Menschen, die unsere Rohstoffe erzeugen, einen fairen Preis bezahlt.
Innovative, ökologisch einwandfreie Produkte im Trend der Zeit sind unsere Stärke.