Bircher Müsli, bioland

Bircher Müsli

Burgermühle

500 gr

Artikel-Nr.: 96456

Zutaten

Getreideflocken 75% (HAFERflocken*, WEIZENflocken*, GERSTENflocken*), 3-Fruchtpulver 13% (WEIZENvollkornmehl*, Dattelsaftkonzentrat* 30%, Apfelsaftkonzentrat* 18%, Bananenpüree*), Sultaninen* 7% (Sultaninen*, Sonnenblumenöl*), HASELNÜSSE*, geröstet 4%, MANDELN*, geröstet 1%

Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.556 kj (372 kcal)
Fett	7,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g
Kohlenhydrate	60,4 g
davon Zucker	12,0 g
Eiweiß	11,0 g
Salz	0,0 g

Urspungsland der primären Zutaten

Deutschland
Österreich
Türkei

Wechselnde Ursprungsländer

Zollrechtliches Land (intrastat)

Deutschland

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Kühl und trocken lagern.

Verarbeitung & Herstellung

Inspiriert vom traditionellen Schweizer Frühstücksklassiker, vereint dieses Bircher Müsli hochwertige Bioland-Zutaten zu einer ausgewogenen Mischung aus Haferflocken, Früchten und Saaten. Ideal für die Zubereitung mit Joghurt, Milch oder Pflanzendrink – über Nacht ansetzen oder direkt genossen. Für ein Müsli mit Biss, das sich vielseitig verfeinern lässt.

Verarbeitung/Zubereitung: Bircher Müsli mit Milch, Joghurt oder pflanzlichen Alternativen genießen und nach Belieben mit frischen oder getrockneten Früchten, Nüssen oder etwas Sirup verfeinern.

Grundrezept:
100g Bircher Müsli mit 150 ml Milch oder 100 g Joghurt anrühren und ca. 15 min quellen lassen.

Sicherheitshinweise

Rechtliche Hinweise: Achtung! Trotz sorgfältiger Entsteinung können vereinzelt Steinreste enthalten sein.

Sonstiges

Zertifizierung/en
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Spielberger GmbH; Burgermühle; 74336 Brackenheim; +49 (07135) 98150

Die Firma SPIELBERGER kann auf eine traditionsreiche Vergangenheit zurückblicken, denn schon seit 1935 befasst sich das Unternehmen mit dem Mühlenhandwerk. In den folgenden Jahren stellte Hans Spielberger seinen Betrieb im Zabergäu auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise um und begann, demeter-Getreide aus Süddeutschland zu verarbeiten und zu vermarkten. Seit über 25 Jahren erfolgt nun die Weiterverarbeitung des Getreides entsprechend den strengen Demeter-Verarbeitungsrichtlinien.

Durch die stetige Entwicklung des Unternehmens, sowie die Dynamik des biologischen Marktes, begann 1970 die Eigenvermarktung und der Vertrieb eines Mühlensortiments in Demeter-Qualität unter der Marke "Spielberger". Im Jahre 1991 wurde mit der Fertigstellung eines kompletten, neuen Mühlengebäudes mit angegliederter Kleinpackerei die Verarbeitung konsequent automatisiert. Hier wurde der entscheidende Schritt vom ursprünglichen Handwerksbetrieb zum mittelständischen Unternehmen vollzogen. Durch die innovative Unternehmenspolitik in den vergangenen Jahren wurde die Firma SPIELBERGER zu einem wichtigen Markenartikler im Naturkostmarkt. Seit Februar 2000 wird eine Kooperationsgemeinschaft mit der Naturata in Grünsfeld gebildet.

Seit Bestehen der Demeter-SPIELBERGER-Mühle legt das Unternehmen größten Wert darauf, seinen Verbrauchern die Herkunft und Verarbeitung bis zum fertigen Produkt offenzulegen und in allen Punkten strengste ökologische Maßstäbe anzulegen. Alle Produktionsschritte vom Anbau des Getreides zur Weiterverarbeitung bis zum Endprodukt können lückenlos und transparent dokumentiert werden. Bodenzustand, Saatqualitäten, Umweltbedingungen und die Pflege spielen eine entscheidende Rolle, ebenso aber auch der Einfluß von Sonne, Mond und Sterne. Diese natürlichen Zusammenhänge sind Forschungsgebiet und Vorbild für die Demeter-Bauern. Deshalb legen sie besonderen Wert auf die Erhaltung und Pflege von lebendigen Ganzheiten.