demeter Karottensaft Rodelika milchsauer

Karottensaft Rodelika milchsauer vergoren

Beutelsbacher

0,7 l

Artikelbild: demeter Karottensaft Rodelika milchsauer

+Pfand: 0,15 €

Zertifiziert durch Demeter

Artikel-Nr.: 67156

Zutaten

Aus Karottensaft mit Rodelika-Möhren** aus samenfestem Saatgut

Legende
**aus biodynamischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 ml durchschnittlich)
Energie	172 kj (41 kcal)
Fett	0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0 g
Kohlenhydrate	9,0 g
davon Zucker	8,0 g
Eiweiß	0,0 g
Salz	0,1 g

Urspungsland der primären Zutaten

Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Deutschland

Zolltarifnummer

20098999

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Milch, Nüsse, ErdNüsse, Sesam, Gluten, Soja, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

Rechtlicher Hinweis

Laut Gesetz ohne Zuckerzusatz, chemische Konservierungs- und Farbstoffe und kein Einsatz von gentechnisch verändertem Pflanz- oder Saatgut.

Verarbeitung & Herstellung

Sortenreiner milchsauer vergorener Direktsaft aus ernte-frischen Karotten ”Rodelika“, die von biologisch-dynamisch gezüchtetem, gentechnikfreiem und samenfestem Saatgut stammen, das heisst nicht von Hybrid-Samen. Hybride entstehen aus der Kreuzung künstlich erzeugter Inzuchtlinien und sind daher umstritten. Mit dem Kauf unterstützen Sie den Anbau und die Saatgut-Züchtung samenfester Karottensorten. Die samenfeste Rodelika ist eine grosse glattschalige Karotte mit intensiv orange-roter Farbe und kräftigem, süssaromatischem Geschmack. Die Karotten werden von Landwirten im sonnenverwöhnten Baden-Württemberg biologisch-dynamisch angebaut. Durch milchsäurebildende Mikroorganismen entsteht eine natürliche Gärung (Lactofermentverfahren).

Verarbeitung/Zubereitung: Pflanzenöle verursachen den Rand im Flaschenhals. Natürliches Karottenmark gut aufschütteln.

Sonstiges

Zertifizierung/en
* Biozeichen Baden-Württemberg
* Deutsches staatliches Bio-Siegel
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Beutelsbacher Fruchtsaftkelterei; Birkelstraße; 71384 Weinstadt; +49 (07151) 995150

Bereits 1936 gründete Christian Maier die Fruchtsaftkelterei in Beutelsbach, einem Ortsteil von Weinstadt.Weinstadt liegt im Herzen des klassischen Obst- und Weinbaugebiets Remstal, einer von Boden und Klima bevorzugten Landschaft Württembergs. Während anfangs noch Obstgärten und Verarbeitung zu Saft aus einer Hand waren, konzentrierte sich Beutelsbacher zunehmend auf die Saftherstellung.

Heute kümmern sich alle Mitarbeiter um eine zuverlässige und wertschonende Verarbeitung: Durch ein Minimum an Verarbeitungsschritten werden die Säfte äußerst schonend hergestellt. Selbstverständlich werden dabei weder künstliche Zusätze noch chemisch konservierte Enzyme eingesetzt.

Für die Herstellung wird erntefrisches Obst und Gemüse aus kontrolliert biologischem Anbau zu Direktsäften verarbeitet und kein Konzentrat eingesetzt. Ein Großteil der Früchte stammt von süddeutschen Demeter-Obstbauern, das Gemüse kommt sowohl von nord- als auch von süddeutschen Demeter-Höfen.

Energiesparende Produktion, Recycling und umweltfreundliche Mehrwegflaschen gehören für BEUTELSBACHER ebenso zum Ökologie-Verständnis wie Trester zur Tierfütterung und ein betriebseigenes Blockheizkraftwerk.
Das hohe Niveau der zahlreichen Produkte der BEUTELSBACHER Fruchtsaftkelterei wird durch jahrzehntelange Erfahrung und ständige neutrale und eigene Qualitätskontrollen begründet.