Bio Hirse Pur (geschält)

Hirse

Antersdorfer - Die Bio-Mühle

500 gr

Artikel-Nr.: 93716

Zutaten

Hirse*.

Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.536 kj (367 kcal)
Fett	3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g
Kohlenhydrate	69,0 g
davon Zucker	1,6 g
Eiweiß	11,0 g
Salz	0,0 g

Urspungsland der primären Zutaten

Diverse

Wechselnde Ursprungsländer

Zollrechtliches Land (intrastat)

Österreich

Zolltarifnummer

10082900

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Kühl, trocken und dunkel lagern!

Verarbeitung & Herstellung

In Afrika wird aus Hirse oftmals Bier gebraut. Hierzulande findet das milde Korn vielseitigen Einsatz. Es eignet sich gut für Salate, Füllungen, Aufläufe, Bratlinge oder für Hirsebrei und Süßspeisen.

Verarbeitung/Zubereitung: Zubereitung für 2 Personen:
100 g Hirse in ein Sieb geben, mit heißem Wasser abspülen und anschließend in 200 ml Salzwasser bei geringer Hitze ca. 15 Minuten garen. Kochplatte ausschalten und 15 Minuten quellen lassen.