Lupinen-Tempeh Wildkräuter

Fermentiertes Produkt aus Lupine, gewürzt

tempehmanufaktur

170 gr

wird in einer Kühltasche geliefert
(siehe auch>> Frischebestellung)

Artikel-Nr.: 938

Zutaten

LUPINEN* (LUPINEN* 50 %, Wasser), Wasser, Gewürze* 0,9 % (Bärlauch*, Dost*, Quendel*, Löwenzahnblatt*, Brennnesselblatt*, Schabzigerklee*), Meersalz, Starterkulturen (Rhizopus)

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	507 kj (121 kcal)
Fett	3,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g
Kohlenhydrate	1,7 g
davon Zucker	1,1 g
Eiweiß	16,0 g
Salz	1,3 g

Allergiehinweis

Lupine

Urspungsland der primären Zutaten

Deutschland
Tschechien
Europäische Union

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Deutschland

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Bitte gekühlt (max. 7°C) lagern.

Verarbeitung & Herstellung

Tempeh ist eine natürlich fermentierte Spezialität, vollwertig und proteinreich.

Verarbeitung/Zubereitung: Tempeh ist ein Allrounder in der Küche!
Man kann Tempeh würfeln oder in Scheiben schneiden, fein reiben oder häckseln.
In einer Pfanne mit etwas Öl knusprig braun angebraten kann Tempeh für unterschiedlichste Gerichte verwendet werden, zum Beispiel als Salat- oder Suppentopping, als Brotbelag, in Saucen, Aufläufen, Bowls, Wraps und vielem mehr.

Sonstiges

Zertifizierung/en
* Deutsches staatliches Bio-Siegel
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Schnappinger GmbH; Gewerbegebiet Immenthal; 87634 Günzach; +49 (0)8372/30195-31

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