Risotto-Reis

Verarbeitung & Herstellung

Dieser aromatische Rundkornreis eignet sich bestens für Risotto. Er wird auch für Paella, Reissalate oder cremige, süße Reisspezialitäten verwendet.

Verarbeitung/Zubereitung: Zubereitung (für 4 Personen): Eine fein gewürfelte Zwiebel in etwas Olivenöl andünsten, 250 g Risotto-Reis hinzugeben und kurz mitdünsten. Nach und nach ca. 1 l Wasser oder Gemüsebrühe unter Rühren hinzugeben und ca. 25-30 Minuten garen lassen.

Sicherheitshinweise

Rechtliche Hinweise: Rechtliche Hinweise
* Unter Schutzatmosphäre verpackt

Zusamensetzung Schutzgas: N2: 100%

Sonstiges

Zertifizierung/en
* EU Bio-Siegel
* Deutsches staatliches Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Dennree GmbH; Eisenbahnstr.; 70736 Fellbach; 07142-9145542

Thomas Greim, Geschäftsführer und Besitzer von Dennree kann sich noch gut an die eigenen Anfänge 1974 erinnern. Zunächst interessierte sich der damals 22-Jährige für einen Beruf in der Landwirtschaft. Doch Freunde von einem Ökobauernhof klagten, wie schwer es sei, die Waren zu den Kunden zu bringen. Greim kaufte sich einen Lastwagen und fuhr von nun an mehrmals die Woche von Franken aus nach Berlin und weiter nach Hamburg. Dort warteten auf dem Heiligengeistfeld am frühen Morgen eine Hand voll Kunden auf ihn. Ökoladenbesitzer aus der Klischeefibel, stilecht mit Birkenstock-Latschen und Wollpullovern. "Wir wollten die Welt verbessern und nicht nur Geld verdienen", erinnert sich Greim.