Mozzarella gerieben

Mozzarella schnittfest, gerieben, mindestens 40% Fett i. Tr., aus pasteurisierter Kuhmilch

dennree

150 gr

wird in einer Kühltasche geliefert
(siehe auch>> Frischebestellung)

Artikel-Nr.: 99181

Zutaten

MOZZARELLA, schnittfest* (KUHMILCH*, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab), Trennmittel: Kartoffelstärke*

Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.287 kj (308 kcal)
Fett	21,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0 g
Kohlenhydrate	1,0 g
davon Zucker	1,0 g
Eiweiß	29,0 g
Salz	1,2 g

Urspungsland der primären Zutaten

Schweiz
Frankreich
Dänemark
Deutschland
Österreich

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Schweiz

Kontrollstelle:

CH-BIO-006 (bio.inspecta AG)

Verarbeitung & Herstellung

Bio-Mozzarella gerieben bietet reinen Genuss. Der dennree Mozzarella gerieben verdankt seine zart-schmelzende Konsistenz und sein mildes Aroma bester Bio-Milch. Dank seines optimalen Schmelzverhaltens eignet er sich bestens zum Überbacken von Gratins und Ofengerichten.

Sicherheitshinweise

Rechtliche Hinweise: Rechtliche Hinweise
* Unter Schutzatmosphäre verpackt

Zusamensetzung Schutzgas: O2: < 1%; CO2: 30%; N2: 70%

Sonstiges

Zertifizierung/en
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Dennree GmbH; Eisenbahnstr.; 70736 Fellbach; 07142-9145542

Thomas Greim, Geschäftsführer und Besitzer von Dennree kann sich noch gut an die eigenen Anfänge 1974 erinnern. Zunächst interessierte sich der damals 22-Jährige für einen Beruf in der Landwirtschaft. Doch Freunde von einem Ökobauernhof klagten, wie schwer es sei, die Waren zu den Kunden zu bringen. Greim kaufte sich einen Lastwagen und fuhr von nun an mehrmals die Woche von Franken aus nach Berlin und weiter nach Hamburg. Dort warteten auf dem Heiligengeistfeld am frühen Morgen eine Hand voll Kunden auf ihn. Ökoladenbesitzer aus der Klischeefibel, stilecht mit Birkenstock-Latschen und Wollpullovern. "Wir wollten die Welt verbessern und nicht nur Geld verdienen", erinnert sich Greim.

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