Züger Bio MozzaVella Kugel

Pflanzliches Produkt auf Sojabasis mit Mandel

Züger Frischkäse AG

150 gr (Abtropfgewicht: 125gr)

wird in einer Kühltasche geliefert
(siehe auch>> Frischebestellung)

Artikel-Nr.: 103567

Zutaten

SOJADRINK* 72% (Wasser, SOJABOHNEN* 14%), MANDELMUS* 18%, Kokosnussöl*, Tapiokastärke*, Salz, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, Xanthan, Kulturen.

Legende * *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	892 kj (213 kcal)
Fett	17,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	5,4 g
Kohlenhydrate	5,3 g
davon Zucker	3,0 g
Eiweiß	8,5 g
Salz	1,2 g

Urspungsland der primären Zutaten

Schweiz
USA
Europäische Union
Sri Lanka
Spanien
Niederlande
Indien

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Schweiz

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Verarbeitung & Herstellung

«MozzaVella» ist eine echte Innovation, denn es ist die erste vegane Mozzarella-Kugel in Lake auf dem Markt. Hergestellt auf Mandel- und Sojabasis ist sie eine rein pflanzliche Alternative für Veganer und Kunden, die weniger Milchprodukte konsumieren wollen. «MozzaVella» lässt sich wie ein klassischer Mozzarella verwenden – in der kalten Küche für die Zubereitung von Insalata Caprese und anderen Rohköstlichkeiten, in der warmen Küche für Pasta, Pizza und Aufläufe. Oder als Belag für Snacks wie Panini, Pita-Brote und Sandwiches. Der kulinarischen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

«MozzaVella» ist dabei nicht nur etwas für eingefleischte Veggies. Auch Konsumenten, die unter Laktoseintoleranz, Glutensensitivität oder Zöliakie leiden, können dieses Produkt bedenkenlos in ihre Ernährung integrieren, da es frei von Laktose und Gluten ist. Zur Herstellung werden ausschließlich Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet.

Sonstiges

Zertifizierung/en

Hersteller

Unternehmenskontakt: Züger Frischkäse GmbH; Industrie Haslen ; 9245 Oberbüren; +41 71 955 98 77

Züger Frischkäse AG

Als Ostschweizer Familienunternehmen Züger Frischkäse AG verarbeiten wir frische, regionale Qualitätsmilch zu herrlichen Frischkäse-Produkten.

Zum Produktsortiment gehören Mozzarella, Pizzamozzarella, Hüttenkäse, Mascarpone, Ricotta, Quark, Frischkäse, Salzlakenkäse, Grillkäse und Butter.

Die Milch von 400 regionalen Bauernfamilien wird am Standort Oberbüren von 280 engagierten Mitarbeitenden zu qualitativ hochwertigen Lebensmitteln des täglichen Bedarfs veredelt.