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Erdmandel-Flocken glutenfrei

Werz

250gr

Artikelbild: Erdmandel-Flocken glutenfrei


Artikel-Nr.: 66748

Zutaten

Erdmandeln* (100%)

Nährwerte

(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie 1.882 kj (450 kcal)
Fett 23,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g
Kohlenhydrate 49,1 g
davon Zucker 17,4 g
Eiweiß 4,4 g
Salz 0,0 g

Herkunftsland der primären Zutaten

  • Niger
  • Burkina Faso

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Deutschland

Zolltarifnummer

07149020

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Allergie-Info

Nicht in Produktion: ErdNüsse, Soja

Ausschluß garantiert: Gluten

Anwendung/passt zu

Die ballaststoffreiche Erdmandel hat wertvolles Eiweiß, zahlr. Mineralien sowie einen hohen Anteil an unges. Fettsäuren.;Erdmandel-Flocken sind lecker in Müsli und Joghurt oder als wertv. Nußersatz

Sonstiges

Rohkost

Hersteller

Unternehmenskontakt: Naturkornmühle Werz; Stäffeleswiesen 28; 89522 Heidenheim an der Brenz; +49 (07321) 51018

Begeisterung und Überzeugung ließen vor nunmehr 33 Jahren den jungen Bäckermeister Karl-Otto Werz und seine
Frau Else den Schritt zur Vollwertkost gehen und die ersten Vollkornbrote aus biologisch- dynamischem Getreide backen. Maßgebliche Impulse erhielt Bäckermeister Werz vom Arbeitskreis Gesundheitskunde, dem namhafte Persönlichkeiten angehören und dem er 1967 beitrat. Denken und Handeln des Familienbetriebes hin zu mehr Verantwortung für Mensch und Natur war seitdem sein Leitmotiv.

Dies hatte spürbare Konsequenzen für seine weitere Entwicklung, denn alle Ideen, Zeit und Energie wurden nicht - wie häufig branchenüblich - zur industriemäßigen Herstellung von Weißmehlbrot und -backwaren eingesetzt, sondern für die Entwicklung und handwerkliche Herstellung von schmackhaften und bekömmlichen Vollkornbroten und -brötchen.


Der Anfang mit der Steinmühle

Es begann mit dem Kauf einer Steinmühle und dem Einsatz von Demeter-Getreide, aus dem Karl-Otto Werz vollwertige Brote, Brötchen und Kuchen herstellte. Die Marke "naturkorn" wurde beim Patentamt angemeldet und ist gesetzlich geschützt. Zu den anfänglichen Vollkornbroten und -brötchen kamen bald der erste deutsche Vollkornzwieback und der Knusper-Keks als erster deutscher Vollwertkeks. Stets hat Bäckermeister Werz sich und seinem Familienbetrieb hohe Ziele gestellt, denen er bis heute treu geblieben ist.

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1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.


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