Dinkel Knäckebrot, Vollkorn

Dinkel Vollkorn Knäckebrot

Werz

150 gr

Artikelbild: Dinkel Knäckebrot, Vollkorn

Artikel-Nr.: 63303

Zutaten

DINKEL-Vollkornmehl*(84%), Palmöl*, Hefe*, Meersalz, Weinstein-Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat);

Legende * *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.708 kj (408 kcal)
Fett	11,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	5,0 g
Kohlenhydrate	56,3 g
davon Zucker	0,7 g
Eiweiß	14,5 g
Salz	2,0 g

Allergiehinweis

Gluten

Urspungsland der primären Zutaten

Deutschland
Diverse
Europäische Union

Wechselnde Ursprungsländer

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Deutschland

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Milch, Nüsse, ErdNüsse, Sesam, Soja

Enthalten: Gluten

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: kühl und trocken

Verarbeitung & Herstellung

Vollkorn-Knäckebrot mit dem feinen Geschmack von Dinkel

Sonstiges

Zertifizierung/en

Hersteller

Unternehmenskontakt: Naturkornmühle Werz; Stäffeleswiesen 28; 89522 Heidenheim an der Brenz; +49 (07321) 51018

Werz

Die Erfolgsgeschichte von Werz lässt auf eine lange Familientradition blicken. Erste Meilensteine sind die Gründung der Bäckerei durch August Werz im Jahr 1932 und die Übernahme 1959 durch Sohn Karl-Otto Werz. Inspiriert von einem Schnitzer-Vollwertkurs im Jahre 1967 stellte Karl-Otto Werz sein Sortiment auf Vollwert-Backwaren um, mit dem Ziel seinen Kunden einen gesunden Lebensstil und Vollwertkost näher zu bringen. Im gleichen Jahr gründet er zusammen mit seiner Ehefrau Else Werz die Karl-Otto Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG. Durch den Zukauf einer Steinmühle konnte das Getreide frisch vor Ort vermahlen werden.