Brösel, Paniermehl

Paniermehl

Werz

200 gr

Artikel-Nr.: 31588

Zutaten

DINKEL-Vollkornmehl*(93%) (WEIZEN-Art), Palmöl*, Hefe*, Wasser;

Legende * *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.636 kj (391 kcal)
Fett	6,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,7 g
Kohlenhydrate	60,9 g
davon Zucker	0,7 g
Eiweiß	15,4 g
Salz	0,0 g

Allergiehinweis

Gluten

Urspungsland der primären Zutaten

Deutschland
Diverse
Europäische Union

Wechselnde Ursprungsländer

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Deutschland

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Milch, Nüsse, ErdNüsse, Sesam, Soja

Enthalten: Gluten

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: kühl und trocken

Verarbeitung & Herstellung

Vollkorn-Paniermehl aus Dinkel

Sonstiges

Zertifizierung/en

Hersteller

Unternehmenskontakt: Naturkornmühle Werz; Stäffeleswiesen 28; 89522 Heidenheim an der Brenz; +49 (07321) 51018

Werz

Die Erfolgsgeschichte von Werz lässt auf eine lange Familientradition blicken. Erste Meilensteine sind die Gründung der Bäckerei durch August Werz im Jahr 1932 und die Übernahme 1959 durch Sohn Karl-Otto Werz. Inspiriert von einem Schnitzer-Vollwertkurs im Jahre 1967 stellte Karl-Otto Werz sein Sortiment auf Vollwert-Backwaren um, mit dem Ziel seinen Kunden einen gesunden Lebensstil und Vollwertkost näher zu bringen. Im gleichen Jahr gründet er zusammen mit seiner Ehefrau Else Werz die Karl-Otto Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG. Durch den Zukauf einer Steinmühle konnte das Getreide frisch vor Ort vermahlen werden.