Gomasio

Knusprige Streumischung aus Sesamsamen

Terrasana

100 gr

Artikel-Nr.: 97909

Zutaten

SESAMsamen gemahlen und geröstet* 95%, Meersalz

Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	2.286 kj (546 kcal)
Fett	46,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	7,0 g
Kohlenhydrate	9,5 g
davon Zucker	0,0 g
Eiweiß	18,8 g
Salz	4,6 g

Allergiehinweis

Sesam

Urspungsland der primären Zutaten

Diverse

Wechselnde Ursprungsländer

Zollrechtliches Land (intrastat)

Niederlande

Zolltarifnummer

12089000

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Kühl und trocken lagern.

Verarbeitung & Herstellung

Gomasio ist für die Japaner wie das Salz bei Tisch für Europäer. Eine leckere Prise gerösteter und leicht zerstoßener brauner Sesam mit Meersalz. Du kannst dieses erschwingliche Topping wirklich auf oder in allem verwenden: von Marinaden bis (Miso-) Suppen und ganz toll eignet es sich für alles in der schnellen Küche. Probiere auch Furikake (mit schwarzem und weißem Sesam und Meeresalgen).

Verarbeitung/Zubereitung: Verwende Gomasio anstelle von Salz. Köstlich zu (Sushi) Reis, in Poké Bowls,
auf Salaten, Frühlingsrollen und Dressings.