Räuchertofu Klassik

Räuchertofu

Taifun

200 gr

wird in einer Kühltasche geliefert
(siehe auch>> Frischebestellung)

Artikel-Nr.: 321

Zutaten

SOJABOHNEN* 63 %, Wasser, Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat; Buchenholzreiberauch.

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	706 kj (169 kcal)
Fett	9,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,6 g
Kohlenhydrate	2,5 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	19,0 g
Salz	1,7 g

Allergiehinweis

Gluten, Soja

Urspungsland der primären Zutaten

Deutschland
Österreich
Frankreich

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Deutschland

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Sesam

Enthalten: Gluten, Soja

Rezeptempfehlung

Kalt zum Vesper oder in Salaten, angebraten zu Gemüse, Kartoffelgerichten und Suppen.

Verarbeitung & Herstellung

Die klassische Variante des Räuchertofus. Mit Buchenholz geräuchert und mit Shoyu verfeinert. Die milde Würze und die schöne Kruste kombinieren sich zu einem außergewöhnlichen Mundgefühl. Einfach kalt zur Brotzeit oder in Salaten. Angebraten hervorragend zu Gemüsegerichten, Reis, Kartoffeln oder Nudeln.

Verarbeitung/Zubereitung: Einfach kalt zur Brotzeit oder knusprig angebraten als Topping in Salaten. Ideal als herzhafte Note in Gemüsegerichten, zu Reis, Kartoffeln oder als besonderer Pizzabelag.

Sonstiges

Zertifizierung/en

Hersteller

Unternehmenskontakt: Taifun-Tofu GmbH; Bebelstraße; 79108 Freiburg; +49 (0761) 152100

Taifun

Taifun steht für Tofu-Erfahrung seit 1987. Das Taifun-Sortiment begeistert durch seine besondere Vielfalt und guten Geschmack: Es bietet eine Auswahl von rund 20 verschiedenen Tofu-Spezialitäten, hergestellt in Freiburg im Breisgau aus einer Fülle hochwertiger Bio-Rohwaren.
Bis heute engagiert sich der Bio-Pionier besonders für die Themen ökologische Landwirtschaft und pflanzliche Ernährung: Seine Tofu-Sojabohnen bezieht er vollständig aus eigenem kooperativem Vertragsanbau in Deutschland, Österreich und Frankreich. Darüber hinaus erzeugt Taifun sein eigenes hochwertiges Saatgut und arbeitet in verschiedenen Projekten an der Entwicklung von Bio-Sojasorten mit, die auch für ein kühleres Klima geeignet sind.

Gegründet von einer kleinen Gruppe Visionäre ist Taifun bis heute ein eigenständiges Unternehmen geblieben. Verwaltet wird es von einer Stiftung, die sich Werten wie Gerechtigkeit und friedvolles Zusammenleben verschrieben hat. Die besondere Qualität der Taifun-Produkte ist weit über die deutschen Grenzen hinaus bekannt und erfährt dort große Wertschätzung: Sie sind in Deutschland und 11 weiteren europäischen Ländern in rund 15.000 Naturkostläden erhältlich.