Sojaflocken

Sobo

25 kg

Artikel-Nr.: 69663

Zutaten

Sojabohnen ^*

^* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	0 kj (0 kcal)
Fett	0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0 g
Kohlenhydrate	0,0 g
davon Zucker	0,0 g
Eiweiß	0,0 g
Salz	0,0 g

Ursprungsland der primären Zutaten

Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Lagerung

Bitte kühl und trocken lagern.

Anwendung/passt zu

Fertig zum Gebrauch und vielseitig verwendbar: für Müsli, zum Backen, Kochen und Ganieren.

Verarbeitung & Herstellung

Soja-Flocken sind wertvoll als Ergänzung u. Aufwertung des Eiweißgehaltes anderer pflanzlicher Nahrungsmittel, haben einen hohen Anteil an überwiegend ungesättigten Fettsäuren, wichtigen Vitaminen u. Mineralstoffen, sind frei von Gluten. Die Sojabohnen werden auf schonende Weise durch Dampferhitzen entbittert u. zum Verzehr aufgeschlossen. Danach zu Flocken gewalzt u. mild geröstet.

Sicherheitshinweise

Sojabohnen enthalten natürlicherweise Fructose - es wird keine Fructose künstlich zugesetzt!

Hersteller

Unternehmenskontakt: Sobo Naturkost; Eupenerstraße; 50933 Köln; +49 (02234) 964860

SOBO Naturkost mit Sitz in Köln beliefert seit gut 15 Jahren den deutschen Naturkosthandel mit Soja-Trocken-Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Neben den Endverbraucher-Verpackungen, die unter dem Markennamen SOBO über den Naturkost-Fachhandel vertrieben werden, beliefert SOBO Naturkost auch die Gastronomie, Großverbraucher und die weiterverarbeitende Industrie mit Rohstoffen.

Die Geschäftstätigkeit begann Anfang der 80er Jahre mit dem Import von Soja Flocken im Rahmen eines Entwicklungshilfe Projektes aus Sri Lanka (Ceylon). Inzwischen jedoch stammen sowohl die Rohstoffe, als auch die fertigen Produkte aus Europa.
SOBO bietet ausschließlich Lebensmittel aus kontrolliert biologischem Anbau an, wobei die Rohstoffe soweit wie möglich aus dem umliegenden Raum kommen sollen.
Das Unternehmen lehnt die gentechnische Behandlung/Herstellung von Lebensmitteln grundsätzlich ab und garantiert, dass keinerlei gentechnisch manipulierten Rohstoffe, Hilfsmittel oder sonstige Zusätze verwendet werden.
SOBO Naturkost ist von Beginn an der Naturkostbewegung eng verbunden und teilt auch die ideellen Grundlagen des biologischen Landbaus. Neben diesen ideellen Grundgedanken wird das Unternehmen in seinem Handeln gemäß den "Richtlinien für den ökologischen Landbau", Verordnung (EWG) 2092/91 kontrolliert und zertifiziert, Kontrollstelle ist die QC&I GmbH.