Bio BAGUETTE RUSTIC

glutenfreies Bio Maisbaguette mit Leinsamenmehl zum Aufbacken

Schnitzer

320gr

Artikel-Nr.: 90057

Inhalt: 2 Stück

Zutaten

Wasser, 26 % Maisstärke*, Reisnatursauerteig* (Reismehl*; Wasser), 4 % Leinsamenmehl*, Apfelfaser*, Sonnenblumenöl*, Reisflocken*, 3 % Maismehl*, Flohsamenschalen*, Erbsenprotein, Meersalz, Hefe*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Xanthan, Gewürze*

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	774 kj (185 kcal)
Fett	3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	30,0 g
davon Zucker	0,6 g
Eiweiß	3,4 g
Salz	0,9 g

Herkunftsland der primären Zutaten

Diverse Länder

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Deutschland

Zolltarifnummer

19059030

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)

Zubereitung

Das ausgepackte Brot im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 min aufbacken.

Lagerung

Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Anwendung/passt zu

Das ausgepackte Brot im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 min aufbacken.Das ausgepackte Brot im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 min aufbacken.

Verarbeitung & Herstellung

BAGUETTE RUSTIC(Glutenfreies Bio Maisbaguette mit Leinsamenmehl zumAufbacken): Das Rustikale, verfeinert mit Leinsamenmehl. Herzhaft im Geschmack.

Sicherheitshinweise

Rechtliche Hinweise

Unter Schutzatmosphäre verpackt

Zusamensetzung Schutzgas: 100% Kohlendioxid (CO2)

Sonstiges

Zertifizierung/en

Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies)
EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Schnitzer OHG; Marlener Straße; 77656 Offenburg; +49 (7724) 94320

1968 · Gründung des Unternehmens

70er Jahre · Beginn der Akquisition der ersten Partner-Bäckereien in Deutschland, Österreich und der Schweiz
· Entwicklung der ersten Haushaltsgetreidemühlen in Deutschland, Erfindung des Steinmahlwerks
· Entwicklung von Mahlansätzen für Küchenmaschinen

80er Jahre · Forcierte Kooperationen mit Universitäten in Berlin und Gießen
· Gründung eines wissenschaftlichen Beirates mit den Professoren Leitzmann und Thomas
· Übernahme der Firma Schnitzer durch den Medienunternehmer Peter Reiff aus Offenburg

1992 · Umsetzung der Bio-Verordnung
· Beginn der Kooperation mit dem staatlich geprüften "Lacon Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel"

1993 · Aufnahme des neuen Geschäftsfeldes der Bio & Vollwert-Lebensmittel

1994 · Einführung des Amaranthbrotes mit Dinkel bei unseren Partner-Bäckereien. Das Brot mit der täglichen, natürlichen Vitalportion Magnesium

1996 · Markteinführung der patentierten Vario als Kombination aus Mühle und Flocker sowie der Clou als Einsteigermodell

1997 · Markteinführung der Gourmetlinie im Bio & Vollwert-Lebensmittel-Bereich

2001 · Markteinführung der neuen Mühle Pico