Demeter Dinkel Butter Zwieback

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Fisch, ErdNüsse, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

Enthalten: Milch, Gluten

Triebmittel

Hefe

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: kühl,trocken und vor Licht geschützt lagern

Verarbeitung & Herstellung

Wenn süß, dann am liebsten regional. Deshalb stammt die Süße in diesem Demeter Dinkel Butter-Zwieback aus regionalen Zuckerrüben, die auf biodynamisch und somit besonders nachhaltig bewirtschafteten Feldern wachsen. In einer vielfältigen Fruchtfolge, die im Öko-Landbau praktiziert wird, stellen Zuckerrüben eine Bereicherung dar und unseren Zwieback bereichern sie ebenfalls, finden wir. Buttrig und knusprig, pur oder mit Marmelade bestrichen ist er der Hingucker beim Frühstück. Die Zutatenliste ist besonders kurz und transparent, der Dinkel nussig und die Butter frisch.

Sonstiges

Zertifizierung/en

Hersteller

Unternehmenskontakt: Praum & Sommer GmbH; Rudolf-Diesel-Strasse; 61267 Neu-Anspach; 0049 (0)608158288 50

SOMMER BACKKUNST SEIT 1864

Wer wie wir Rezepte seit Generationen bewahrt, der geht mit der Natur ganz genauso um.
Wir von SOMMER sind ein familiengeführtes, unabhängiges Unternehmen in fünfter Generation und nehmen als Biohersteller die Verantwortung für unsere Umwelt sehr ernst.

Wir setzen seit Jahrzehnten auf Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft, die die Artenvielfalt erhält, den Erhalt unterschiedlicher Ökosysteme fördert und natürliche Ressourcen wie Boden, Luft und Wasser so wenig wie möglich belastet.

Aus den ökologischen Rohstoffen der Biolandwirte entstehen bei uns hochwertigste Biogebäcke, meist VEGAN und in DEMETER-QUALITÄT. GLUTENFREIE BACKWAREN ergänzen unser Sortiment. Neben den Zutaten aus biologischem Anbau ist uns der Einsatz von regionalem und ursprünglichem Getreide besonders wichtig.