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Artikel-Nr.: 3943
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Zutaten
Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), VOLLMILCHPULVER*(21,00%), Kakaobutter*, HASELNÜSSE*(20,00%), Kakaomasse*, HASELNUSSMUS*, Bourbon Vanille*
Legende
* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
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Nährwerte
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| (enthalten 100 gr durchschnittlich) |
| Energie |
2.482 kj (593 kcal) |
| Fett |
44,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
19,0 g |
| Kohlenhydrate |
37,0 g |
| davon Zucker |
34,3 g |
Eiweiß |
11,0 g |
| Salz |
0,2 g |
Allergiehinweis
Milch, Schalenfrüchte
Urspungsland der primären Zutaten
Wechselnde Ursprungsländer
Ja
Zollrechtliches Land (intrastat)
Italien
Zertifizierung amorebio GmbHzertifiziert durch: DE-ÖKO-006
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Allergie-Info
Nicht in Produktion: Eier, Fisch, ErdNüsse, Sesam, Gluten, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere
Enthalten: Milch, Nüsse, Soja
Geschmack
Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Bitte kühl und trocken lagern.
Verarbeitung & Herstellung
Zarte Vollmilchschokolade mit ganzen, gerösteten Haselnüssen. Das Aroma des hochwertigen, fair gehandelten Kakaos wird durch den charakteristischen, karamelligen Geschmack des Rapadura Vollrohrzuckers und einer Prise echter Bourbon Vanille abgerundet und verleiht der Schokolade eine ganze besondere Note. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Sonstiges
Zertifizierung/en
Hersteller
Unternehmenskontakt: RAPUNZEL Naturkost GmbH & Co. KG; Rapunzelstrasse; 87764 Legau; +49 8330 5290
Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg.
Daraus hat sich in den über 45 Jahren Unternehmensgeschichte ein international tätiges Unternehmen mit mehr als 400 Mitarbeitern entwickelt. Die Idee ist stets die gleiche geblieben: kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen.