Sojabohnen Edamame, in der Dose

Sojabohnen Edamame in der Dose

Rapunzel

200 gr (Abtropfgewicht: 130gr)

Artikelbild: Sojabohnen Edamame, in der Dose

Artikel-Nr.: 90793

Zutaten

Edamamé SOJABOHNEN*, Wasser, Meersalz

Legende * *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	416 kj (99 kcal)
Fett	5,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g
Kohlenhydrate	2,9 g
davon Zucker	2,1 g
Eiweiß	8,0 g
Salz	0,7 g

Allergiehinweis

Soja

Urspungsland der primären Zutaten

Italien

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat)

Italien

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Nach Anbruch gekühlt lagern und rasch aufbrauchen.

Verarbeitung & Herstellung

Edamame Sojabohnen enthalten besonders viele Proteine und sind reich an Ballaststoffen. Sie werden in Italien angebaut und sind nussig-süßlich im Geschmack und besonders aromatisch. Edamame Bohnen werden als junge grüne Sojabohnen direkt nach der Ernte in maximal 6 Stunden fix & fertig gegart und in Dosen abgefüllt. Erntefrische Qualität, die man schmeckt. Die Einweich- und Kochzeit entfällt, da die Bohnen schonend vorgekocht sind.

Verarbeitung/Zubereitung: traditionell als asiatische Vorspeise oder Snack, köstlich in Salaten und Bowls, als Püree, in Suppen oder Eintöpfen. Durch den Kochvorgang verändern die Sojabohnen ihre Farbe von leuchtend grün hin zu beige. Durch ihre natürliche Stärke kann die Lake fest werden, einfach die Bohnen abspülen.

Sonstiges

Zertifizierung/en

Hersteller

Unternehmenskontakt: RAPUNZEL Naturkost GmbH & Co. KG; Rapunzelstrasse; 87764 Legau; +49 8330 5290

Rapunzel

Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg.
Daraus hat sich in den über 45 Jahren Unternehmensgeschichte ein international tätiges Unternehmen mit mehr als 400 Mitarbeitern entwickelt. Die Idee ist stets die gleiche geblieben: kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen.