Ahornsirup Grad C, kräftig

Verarbeitung & Herstellung

Der Naturata Ahornsirup Grad C ist eine gute Alternative zu Zucker und die kräftigere, dunklere Variante des Ahornsirups.

Naturata Ahornsirup stammt von Anbauprojekten aus der kanadischen Provinz Quebec, dem Hauptanbaugebiet für Ahornsirup weltweit. Der Ahornsirup für Naturata wird ausschließlich von Farmern bezogen, die nach den Richtlinien des kontrolliert biologischen Anbaus arbeiten. Dementsprechend wird auf den Einsatz von Pestiziden, synthetischen Düngemitteln sowie auf die Verwendung von Chemikalien bei der Ahornsaftgewinnung verzichtet.

Verarbeitung/Zubereitung: Ahornsirup ist ein Süßmittel mit einem Zuckergehalt von ca. 66 %. Neben Zucker enthält der Sirup den natürlichen Mineralstoffgehalt des Ahornsaftes. Der Gehalt an Mineralstoffen ist nicht abhängig von der Graduierung, sondern von der Bodenbeschaffenheit des Erntegebietes (der dunklere C-Grad weist also keinen höheren Gehalt an Mineralstoffen auf). Aufgrund seines hohen Zuckergehaltes ist Ahornsirup zur Deckung des Mineralstoffbedarfs nicht geeignet! Ahornsirup eignet sich zum sparsamen Süßen von Speisen aller Art. Auf frische Waffeln oder Pfannkuchen geträufelt ist Ahornsirup eine Delikatesse.

Sonstiges

Zertifizierung/en

Hersteller

Unternehmenskontakt: Naturata AG; Am alten Kraftwerk; 71672 Marbach; + 49 (0)7144) 8961 - 0

Naturata

Bereits 1976 entstand die Naturata Idee, damalige Naturkosteinzelhändler mit hochwertigen Produkten in Demeter- und Bio-Qualität zu beliefern und die Branche mit neuen Impulsen mitzugestalten. Heute ist die Naturata AG ein führender Anbieter von Bio- und Demeter-Lebensmitteln und bietet rund 300 Premium-Produkte an. Das Produktportfolio reicht von Kaffee, Kakao und Schokolade über Nudeln, Tomatenprodukten und Saucen, sowie Essigen bis hin zu Backzutaten wie Zucker und Vanille.

Unser Unternehmensmotto? Mehr als Bio! Denn wir gehen bei unseren Produkten immer einen Extra-Schritt über Standard Bio hinaus! Alle Naturata Produkte werden ohne Hilfs- und Zusatzstoffe sowie Aromen hergestellt. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und besonders schonend verarbeitet. Siegel wie Demeter, myclimate oder Fairtrade verdeutlichen, dass Qualität und soziale Verantwortung eine wichtige Rolle für die Marke spielen. Mehr als die Hälfte unserer Produkte haben Demeter-Qualität.

Ob Dinkel aus Deutschland oder Kakao aus Lateinamerika: Naturata pflegt langjährige Partnerschaften, fördert aktiv die Demeter-Landwirtschaft und stärkt faire Handelsbeziehungen. Viele der Produkte sind mit dem FAIRTRADE-Siegel ausgezeichnet.

Umweltschutz und Nachhaltigkeit liegen uns besonders am Herzen. Deshalb sind wir auch bereits seit 2014 EMAS-validiert, um uns kontinuierlich zu verbessern - weit über die umweltgesetzlichen Anforderungen hinaus.

> MEHR ALS BIO: Naturata für ein lebenswertes Übermorgen.
Unser extra Schritt der Umwelt zuliebe.