Bioland Bio-Cornichons Gl. MARSCHLAND

Bioland Bio-Cornichons

Marschland Naturkost

330 gr (Abtropfgewicht: 190gr)

Artikelbild: Bioland Bio-Cornichons Gl. MARSCHLAND

Artikel-Nr.: 98684

Zutaten

Gurken*, Branntweinessig*, Rübenzucker*, Meersalz, Dill*, SENFSAAT*, Gewürze* (Zwiebeln*, Koriander*, Fenchel*, Pfeffer*), Festigungsmittel Calciumcitrat, Gewürzextrakte*.

Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	145 kj (35 kcal)
Fett	0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	6,1 g
davon Zucker	5,3 g
Eiweiß	1,4 g
Salz	1,7 g

Urspungsland der primären Zutaten

Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Deutschland

Zolltarifnummer

20011000

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Verarbeitung & Herstellung

Tafelfertig zubereitete biologische Cornichons, die frisch nach Zusatz eines biologischen Aufgusses durch Pasteurisation in einem luftdicht verschlossenen Behältnis haltbar gemacht worden sind.

Sonstiges

Zertifizierung/en
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Marschland; Alfred-Paulsen Str. ; 21762 Otterndorf; 0 47 51 / 9 157 0

Bereits seit 1995 werden in Otterndorf an der Niederelbe biologische Sauerkonserven aller Art produziert. Die Rohstoffe werden, wo möglich, in unmittelbarer Nachbarschaft gekauft, z.B. über Bioland Schleswig-Holstein. 2006 kam mit 92 ha der eigene Bioland Anbau in der Nähe der Produktion dazu.
Der Betrieb ist heute BCS und IFS zertifiziert und produziert unter der Marke Marschland Produkte aus ökologischem Anbau für den Naturkostfachhandel.

Importartikel wie Ananas, tropischer Fruchtcocktail, Sauerkirschen ergänzen heute heimische Bio-Artikel wie Gewürzgurken, Sauerkraut, Rote Bete, Rotkohl, Sellerie und Kürbis.

Besondere Wertschätzung genießt das milchsauer vergorene Frischkraut, dass zwischen Oktober und Ostern jeweils frisch eingeschnitten und in Dosen, Gläser und Folienbeutel abgepackt wird.