Bio-Peperoni, mild Gl. MARSCHLAND

Bio-Peperoni, mild

Marschland Naturkost

320 gr (Abtropfgewicht: 150gr)

Artikelbild: Bio-Peperoni, mild Gl. MARSCHLAND

Artikel-Nr.: 90639

Zutaten

Peperoni (Lombardi)*, Apfelsaftkonzentrat*, Zitronensaftkonzentrat*, Meersalz, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	100 kj (24 kcal)
Fett	0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	6,3 g
davon Zucker	1,9 g
Eiweiß	1,0 g
Salz	2,0 g

Urspungsland der primären Zutaten

Türkei

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Türkei

Zolltarifnummer

20019020

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Verarbeitung & Herstellung

Gewaschene und blanchierte Peperoni werden abwechselnd, d.h. rot oder grüne Peperoni, ins Glas gefüllt und mit einem leicht süßsauren Aufguss versehen und durch Pasteurisation haltbar gemacht.

Sonstiges

Zertifizierung/en
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Marschland; Alfred-Paulsen Str. ; 21762 Otterndorf; 0 47 51 / 9 157 0

Bereits seit 1995 werden in Otterndorf an der Niederelbe biologische Sauerkonserven aller Art produziert. Die Rohstoffe werden, wo möglich, in unmittelbarer Nachbarschaft gekauft, z.B. über Bioland Schleswig-Holstein. 2006 kam mit 92 ha der eigene Bioland Anbau in der Nähe der Produktion dazu.
Der Betrieb ist heute BCS und IFS zertifiziert und produziert unter der Marke Marschland Produkte aus ökologischem Anbau für den Naturkostfachhandel.

Importartikel wie Ananas, tropischer Fruchtcocktail, Sauerkirschen ergänzen heute heimische Bio-Artikel wie Gewürzgurken, Sauerkraut, Rote Bete, Rotkohl, Sellerie und Kürbis.

Besondere Wertschätzung genießt das milchsauer vergorene Frischkraut, dass zwischen Oktober und Ostern jeweils frisch eingeschnitten und in Dosen, Gläser und Folienbeutel abgepackt wird.