Französisches Landbrot zum Aufbacken

Bio Weizenbrot, vorgebacken

L´ANGELUS

460 gr

Artikelbild: Französisches Landbrot zum Aufbacken

Artikel-Nr.: 69196

Zutaten

WEIZENMEHL*, Wasser, Natursauerteig* (24%) (WEIZENMEHL*, Wasser), unraffiniertes Meersalz.

Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.085 kj (259 kcal)
Fett	1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	51,0 g
davon Zucker	1,4 g
Eiweiß	8,1 g
Salz	1,2 g

Allergiehinweis

Gluten

Urspungsland der primären Zutaten

Frankreich

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Frankreich

Zolltarifnummer

19059030

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Fisch, Sellerie, Senf, Weichtiere

Enthalten: Gluten

Triebmittel

Natursauerteig

Verarbeitung & Herstellung

Französisches Landbrot zum Aufbacken; Mit Natursauerteig, ohne Zusatz von Hefe. MHD 6 Monate ab Herstellungsdatum. 460g; 100% biologische Zutaten: Mit Mühlsteinen gemahlenes Getreide aus Frankreich und Dreistufen-Sauerteig; Lange Teigführung und auf Steinboden gebacken.

Verarbeitung/Zubereitung: Im Ofen: Den Backofen auf 200°C vorheizen. Das Brot aus der Packung nehmen und befeuchten. Bis zur gewünschten Bräune fertig backen (ca. 18 Minuten).
Im Toaster: Die Brot in Scheiben schneiden und im Toaster maximal 3 Minuten toasten.