BIO-Zwerge Rohwurst geräuchert

BIO-7 Zwerge, Rohwurst geräuchert

Juffinger

84 gr

Artikelbild: BIO-Zwerge Rohwurst geräuchert

Artikel-Nr.: 13672

Zutaten

Zutaten: In 100 g BIO-Zwerge sind 124 g Schweine-* und Rindfleisch* enthalten, Speck*, Speisesalz, Gewürze*, Zucker*, Maltodextrin*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Dextrose*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch, Rinderkollagendarm.

Legende * *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	2.348 kj (561 kcal)
Fett	50,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	20,0 g
Kohlenhydrate	2,2 g
davon Zucker	0,0 g
Eiweiß	26,0 g
Salz	3,7 g

Urspungsland der primären Zutaten

Österreich

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Österreich

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Verarbeitung & Herstellung

BIO-Zwerge (Kabanossi)

Verarbeitung/Zubereitung: Vor dem Verzehr die Packung öffnen und die BIO-Zwerge 10 Minuten atmen lassen.

Sicherheitshinweise

Rechtliche Hinweise: Rechtliche Hinweise

Zusamensetzung Schutzgas: Alisol 730

Sonstiges

Zertifizierung/en

Hersteller

Unternehmenskontakt: Bio Metzgerei Juffinger GmbH; Marbling ; 6335 Thiersee; +43 (0) 5376 21300

Juffinger

In die Wiege gelegt wurde Anton Juffinger der BIO-Gedanke quasi durch seinen Vater Anton Juffinger sen. – dieser ist einer der ersten BIO-Bauern Tirols, Gründungsmitglied der BIO AUSTRIA Tirol und lebt bis heute den BIO-Gedanken mit Leib und Seele vor!

So begann Anton Juffinger jun. – ältester Sohn der Bergbauernfamilie, gelernter Landwirt, Metzgermeister und diplomierter Fleischsommelier – 1990 am elterlichen BIO-Bauernhof, Speck und Würste nach alten Rezepturen und Verfahren mit natürlichen Zutaten herzustellen. Die Resonanz auf Bauernmärkten war groß und so eröffnete er mit seiner Frau Helga eine kleine Stadtmetzgerei in Kufstein.