Tango Spice bio M-Dose

Bio-Gewürzzubereitung für Rind-, Lamm- und Schweinefleisch.

Herbaria

100 gr

Artikel-Nr.: 63034

Zutaten

Vollrohrzucker*, Paprika*, Hickory-Rauchsalz (Salz, Rauchpartikel des Hickoryholzfeuers), Tomatenflocken* (Tomatenmarkkonzentrat*, Maisstärke*), Zwiebeln*, Knoblauch*, SENF*, Kreuzkümmel*, Koriandersamen*, Oregano*, Thymian*, schwarzer Pfeffer*, Chili*, Basilikum*.

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.235 kj (295 kcal)
Fett	3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	46,0 g
davon Zucker	31,2 g
Eiweiß	9,4 g
Salz	12,9 g

Allergiehinweis

Senf

Ursprungsland der primären Zutaten

diverse Länder

Wechselnde Ursprungsländer

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Deutschland

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Allergie-Info

Enthalten: Senf

Rezeptempfehlung

Rohes Fleisch mit Tango Spice einreiben und vor dem Garen mind. 2 Std. im Kühlschrank einwirken lassen.

Lagerung

Bitte kühl und trocken lagern.

Verarbeitung & Herstellung

Herbaria Tango Spice ist eine Bio-Gewürzmischung für argentinisches Steak, für Lamm- & Schweinefleisch, Geflügel und auch für Tofu, Grillkäse, Grillgemüse sowie Kartoffelwedges. Die ausgewogene Grill-Gewürzmischung mit Zutaten wie beispielsweise Hickory-Rauchsalz, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Senf und verschiedenen Kräutern, schmeckt intensiv würzig, fruchtig nach Paprika und Tomate und besitzt eine angenehme Schärfe. Tango Spice ist ein Spice Rub was bedeutet, dass die Gewürzmischung als Trockenmarinade direkt vor dem Grillen oder Braten aufgetragen wird. Bei der Verwendung auf Fleisch, wird die Gewürzmischung noch gut einmassiert, so dass sich die Gewürze mit dem Fleischsaft verbinden und eine leckere Kruste bilden. Je nach Geschmack kann die Gewürzmischung aber auch als Flüssigmarinade mit Öl vermischt und dann aufgetragen werden. Die flüssige Marinade macht das Fleisch zarter.

Sonstiges

Zertifizierung/en

Deutsches staatliches Bio-Siegel
EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Herbaria-Kräuterparadies GmbH; Hagnbergstr.; 83730 Fischbachau; +49 (08028) 90570

Die Firma Herbaria wurde im Jahr 1919 als Kräuterfirma zur Heilmittelherstellung gegründet. Herbaria Markenprodukte im Heilmittelbereich wie der 6er Tee nach Eva Aschenbrenner, eine große Palette Heilkräutertees und Produkte der Herbasana Naturdrogerie basieren so auf einer langen Tradition und viel Erfahrung und sind in allen Bio-Läden zu finden. Sie entwickelte sich stetig weiter zu einem bekannen Hersteller und Handel von Gewürzen sowie Arznei- und Nahrungsmitteln jeder Art. Mit der Gründung des Bundesverbandes Naturkost Naturwaren e.V. 1983 wurde gemeinsam das Anliegen "Gesunde, vollwertige und natubelassene Lebensmittel" verkörpert. HERBARIA war als Gründungsmitglied an der Entstehung und Weiterentwicklung des Verbandes beteiligt.

Die Naturprodukte von Herbaria haben aufgrund ihrer exzellenten und kontinuierlichen Qualität heute einen festen Platz im Sortiment des Naturkosthandels. Mit dem Gourmet-Gewürzsortiment Bio-Feinschmecker und einem Premium-Teesortiment aus unvermischten Spitzenpartien einzelner Teegärten zählt Herbaria heute im Bio-Markt zu den wenigen Anbietern von Produkten für höchste kulinarische Ansprüche. Im Bereich Kräutertee erfreuen sich vor allem die exzellenten Herbaria Rooibusch-Tees einer hohen Beliebtheit.

Der Arzt Dr. med. Otto Greither wollte seinen Mitmenschen mit Naturheilkunde und natürlicher Ernährung eine Hilfestellung zu einer gesunden Lebensführung geben. 1916 gründete er deswegen das SALUS Haus in München. Die Firma Herbaria Kräuterparadies GmbH wird gesetzlich durch die Geschäftsführer Otto Greither und Erwin Winkler vertreten.