Gaumenschmaus bio M-Dose ausgelistet vom Lieferant am: 01.07.2026

Zubereitung

Bio-Feinschmecker Deutschland Serie

Rezeptempfehlung

Gaumenschmaus Bratkartoffeln - Rezept von Konrad Geiger

Zutaten (4 Personen)

· 4 Kartoffeln

· 2 El Bratkartoffel-Gewürz "Gaumenschmaus" (Herbaria)

· 3 EL Olivenöl

· 1 EL Blattpetersilie oder Schnittlauch fein geschnitten


Backofen auf 180º C vorheizen. Kartoffeln waschen, mehrmals mit einer Gabel einstechen. In feuerfeste Backform legen, mit Olivenöl beträufeln, durchmischen. Mit Alufolie dicht verschließen, ca. 1 Std. backen. Etwas auskühlen lassen, in Scheiben schneiden. Olivenöl erhitzen, Kartoffelscheiben dazugeben, goldgelb braten. "Gaumenschmaus" kurz vor Ende der Garzeit über Kartoffeln streuen, kurz mitbraten. Frische Kräuter am Schluss darüberstreuen.

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Bitte kühl und trocken lagern.

Verarbeitung & Herstellung

Herbaria Gaumenschmaus ist ein Bio-Gewürzsalz für jedes Kartoffelgericht wie Gratins, Bratkartoffeln und Kartoffelgulasch. Das Bio-Gewürzsalz wurde von Spitzenköchen speziell für Kartoffelgerichte kreiert, es ist jedoch auch hervorragend für Ofengemüse und damit zusammen mit anderen Gemüsesorten bestens geeignet. Die feinen Zutaten, darunter Paprika, Zwiebeln, Ysopkraut, Knoblauch und Koriandersamen geben dieser herzhaften Mischung einen wunderbar pikant würzigen Geschmack - ein wahrer Gaumenschmaus! Gaumenschmaus am besten am Ende der Garzeit über die Kartoffeln streuen und nur kurz mitbraten. Bei Gratins oder Kartoffelgulasch gleich direkt mit hinzufügen. Mischung in 100 % bester Bio-Qualität, vegan, fair und sozial gehandelt, frei von jeglichen Zusatzstoffen!

Sonstiges

Zertifizierung/en

Hersteller

Unternehmenskontakt: Herbaria-Kräuterparadies GmbH; Hagnbergstr.; 83730 Fischbachau; +49 (08028) 90570

Herbaria

Mit HERBARIA lässt sich die geschmackvolle Fülle der Natur entdecken, erleben – und bewahren. Denn bei uns dreht sich alles um die lebendige und inspirierende Vielfalt der Natur: Ihre feinen Aromen, ihre Nuancen, ihr Reichtum an Geschmack.

Mit Sorgfalt, Erfahrung und einem feinen Gespür für das, was rund, voll und ausgewogen schmeckt, entwickeln wir naturbelassene Rezepturen. Das tun wir gemeinsam mit Genuss-, Sensorik- und Kochexpert:innen – für geschmackssicheres Kochen und anspruchsvollen Genuss in 100 % Bio-Qualität. Von der Gewürzmischung für jeden Tag bis zum erlesenen „Gewürz-Gold“ für feinste Kulinarik.
Unsere Qualitätsstandards liegen dabei über den Branchenstandards und den gesetzlichen Vorgaben. Dafür nutzen wir das wissenschaftliche und analytische Know-How der Salus Gruppe, zu der wir seit fast 50 Jahren mit Stolz gehören.

Die HERBARIA Gewürze, Kräuter, Kaffee- und Teespezialitäten stehen seit über 100 Jahren für vollen Genuss – für alle, die in höchster Qualität verantwortungsvoll und sorgenfrei genießen möchten. Doch Genuss allein genügt uns nicht – wir zeigen Haltung: Unsere Produkte sind nicht nur in Deutschland produziert und umweltfreundlich verpackt. Als langjähriges Mitglied im Bioland-Verband beziehen wir so viele Zutaten wie möglich von ökologisch wirtschaftenden Höfen in Deutschland. Auch weltweit setzen wir konsequent auf fairen und sozialen Handel.

Als Teil der Biobewegung und familiengeführtes Unternehmen in Oberbayern prägt uns dieses Wertefundament seit jeher. Qualität, Nachhaltigkeit und kulinarische Fülle – das ist die Basis unserer Arbeit.