Bio-TirolerWürze

Speisewürze

Genusskoarl

100 ml

Artikel-Nr.: 103732

Zutaten

Wasser, LUPINE* (22,5%), HAFER*, geräuchertes unjodiertes Salz.

Legende * *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 ml durchschnittlich)
Energie	275 kj (66 kcal)
Fett	1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	8,9 g
davon Zucker	0,0 g
Eiweiß	3,6 g
Salz	15,3 g

Urspungsland der primären Zutaten

Österreich

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Österreich

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Verarbeitung & Herstellung

Die TirolerWürze bringt den Geschmack der Alpen direkt auf den Teller: kräftig, rauchig und voll Umami, ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. In der TirolerWürze verstärkt sich der einzigartige Geschmack einer Bio-Lupinen-Sauce durch das zusätzliche Aroma des Räucherns mit Buchenholz und erinnert geschmacklich an Speck. Ideal für alle, die deftige Aromen lieben, aber auf Fleisch verzichten möchten.
Ob als Marinade, in Eintöpfen, Nudelgerichten oder Aufstrichen: Die TirolerWürze verleiht deinen Gerichten eine außergewöhnliche Tiefe und herzhafte Würze. Wie hausgemacht aus der Tiroler Selchküche.

Besonderheiten:
Rauchig-würziges Aroma durch Buchenholzräucherung
Rein pflanzlich & Bio-zertifiziert (Bio Austria)
Ohne Zusatzstoffe, Hefeextrakt oder Aromen
Regionale Rohstoffe: Bio-Lupinen & Bio-Hafer aus Österreich
Wie Liquid Smoke nur in echter Bio-Qualität.

Vielseitig einsetzbar – von Pasta bis zur Jausenplatte
Ideal für vegane und vegetarische Gerichte mit Tiefgang – und für alle, die echten Geschmack ohne Kompromisse suchen.

Verarbeitung/Zubereitung: Mit der TirolerWürze kannst du das Salz in deinen Gerichten ersetzen bzw. ergänzen, um ihnen eine besondere Note zu verleihen. Bitte füge die TirolerWürze erst am Ende des Kochprozesses oder bei Tisch hinzu, da sich das intensive Raucharoma sonst verflüchtigt.

Sonstiges

Zertifizierung/en

Hersteller

Unternehmenskontakt: Genusskoarl GmbH; Marie-Curie-Straße; 2120 Wolkersdorf; +43224528300

Die Würzsaucen von Genusskoarl verleihen jedem Gericht eine besondere Tiefe und einen ausgewogenen, herzhaften Geschmack. Alle Produkte werden nach einem strengen Reinheitsgebot ausschließlich aus hochwertigen Bio-Rohstoffen hergestellt und schonend fermentiert. Die handwerkliche Fermentationskunst, die hinter den Produkten von Genusskoarl steht, sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis.