Wolkenzwieback aus Dinkel, Hafer & Gerste

Zwieback aus Dinkel, Hafer & Gerste

ErdmannHAUSER Getreideprodukte

200 gr

Artikelbild: Wolkenzwieback aus Dinkel, Hafer & Gerste

Artikel-Nr.: 92031

Zutaten

DINKEL1)mehl Type 812** (67%), HAFER-Vollkornmehl** (10%), GERSTEN-Vollkornmehl** (7%), BUTTER**, Hefe*, Siedesalz

Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung **aus biodynamischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.670 kj (399 kcal)
Fett	8,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,6 g
Kohlenhydrate	66,0 g
davon Zucker	1,1 g
Eiweiß	12,0 g
Salz	1,9 g

Allergiehinweis

Gluten, Milch

Urspungsland der primären Zutaten

Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat)

Deutschland

Zolltarifnummer

19054010

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Verarbeitung & Herstellung

Mit seinem Namen verrät der Zwieback bereits eine seiner Besonderheiten - er ist zweimal gebacken. Ursprünglich diente das zweistufige Backverfahren dazu, ein lange haltbares Brot herzustellen, das sich zum Beispiel auf Reisen mitführen lässt, ohne zu verderben.
Weitere Informationen finden Sie unter www.erdmannhauser.de

Sonstiges

Zertifizierung/en
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: ErdmannHauser GmbH; Riedstraße; 71729 Erdmannhausen; +49 (07144) 33839

Die ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH wurde 1989 als Verarbeitungspartner der ansässigen Bauern gegründet, um die Qualitätsziele der biologisch-dynamischen Landwirtschaft in der Lebensmittelherstellung konsequent fortzuführen.

ErdmannHAUSER knüpft gleichzeitig an die Bedürfnisse von Menschen an, die heute Lebensmittel suchen oder brauchen, welche für sie eine Stärkung in den einseitigen Belastungen des modernen Alltags sind. Was Anbau, Verarbeitung und Ernährungsqualität anbelangt, bietet ErdmannHAUSER echte Alternativen. Vier Manufakturbereiche sind bei ErdmannHAUSER vereint: Getreideaufschluss, Mühle, Bäckerei und Abpackung.