Demeter Gerstenmalzextrakt

Demeter-Gerstenmalzextrakt

Donath Mühle

400 gr

Artikel-Nr.: 91173

Zutaten

Gerstenmalz, Wasser
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.522 kj (364 kcal)
Fett	2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g
Kohlenhydrate	67,4 g
davon Zucker	8,0 g
Eiweiß	10,1 g
Salz	0,0 g

Allergiehinweis

Gluten Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat)

Zolltarifnummer

19019019

Kontrollstelle:

BCS Öko-Garantie GmbH

Verarbeitung & Herstellung

Eine kleine Menge von ca. 2% Backmalz auf die eingesetzte Mehlmenge führt zu verbesserten Backergebnissen.
Vorwiegend für Weizen- und Dinkelteige.

Verarbeitung/Zubereitung: Beim Backen empfehlen wir die Zugabe von Demeter-Backmalz. Eine kleine Menge von ca. 2% Backmalz auf die eingesetzte Mehlmenge führt zu verbesserten Backergebnissen.
Vorwiegend für Weizen- und Dinkelteige.

Sicherheitshinweise

Rechtliche Hinweise: RECHTLICHER_HINWEIS: Erzeuger: Lindenmeyer GmbH & Co. KG, 74189 Weinsberg
VERKAUFSBEZ: Demeter-Gerstenmalzextrakt
INVERKEHRBRINGER: Donath-Mühle; Dorfstraße 9, 86825 Bad Wörishofen-Stockheim, Deutschland; info@donath-muehle.de
INVERKEHRBRINGER_EMAIL: info@donath-muehle.de

Süssungsmittel: nicht gesüßt