My Chocolate cake, organic

Organic Chocolate Cake Baking Mix

Biovegan

400 gr

Artikel-Nr.: 99321

Zutaten

Raw cane sugar*, rice flour*, corn starch*, 11.1 % dark chocolate coating* 1 (cocoa mass*3, sugar*, cocoa butter*3), 7.1 % cocoa powder*3, raising agent: sodium hydrogen carbonate; apple fibre*, acidifier: potassium tartrate2; thickener: locust bean gum*; salt, emulsifier: lecithin* (sunflower*); thickener: guar gum*.

Legende
* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.640 kj (392 kcal)
Fett	5,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0 g
Kohlenhydrate	78,0 g
davon Zucker	39,0 g
Eiweiß	4,3 g
Salz	1,1 g

Urspungsland der primären Zutaten

Diverse

Wechselnde Ursprungsländer

Zollrechtliches Land (intrastat)

Deutschland

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

Geschmack

Konventionelle Zutaten: Konventionelle Zutaten: Sodium hydrogen carbonate, potassium tartrate, salt

Verarbeitung & Herstellung

Verarbeitungshilfsstoffe
* nicht verwendet

Sicherheitshinweise

Süssungsmittel: Rohrohrzucker

Sonstiges

Zertifizierung/en
* EU Bio-Siegel
* Deutsches staatliches Bio-Siegel
* V-Label (vegan)
* Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies)

Hersteller

Unternehmenskontakt: Biovegan GmbH; Biovegan-Allee; 56579 Bonefeld; +49 (02634) 9434-0

Vor fast 25 Jahren wurde mit der Vision nach einer ganzheitlichen vollwertigen Ernährung von den BIO- Pionieren Claus & Käthe Henneke die heutige Biovegan GmbH gegründet.

Biovegan ist ein 100%iges Familienunternehmen, in dem seit jeher der Mensch, sein Wohlsein und die Familie im Zentrum des Handelns steht. BIO ist mehr für Biovegan, als nur ein Produkt mit einem Siegel darauf. Die Firma legt insbesondere Wert auf möglichst reine Produkte. So werden alle tierischen Zutaten, Hefezusätze oder Laktose konsequent gemieden! Es werden möglichst naturbelassene transparente Produkte angeboten, die besonders lecker sind. Denn beides zusammen soll sich nicht ausschließen. Das ist der Anspruch!

Mit der Einführung eines veganen Backferments vor ca. 30 Jahren, mit der Erfindung des BIO-Backpulvers und in 2009 der Entwicklung der BIO-Konfitura (dem ersten Geliermittel mit dem BIO-Siegel), sowie einer besonderen Rezeptur für einen feinen Tortenguss, hat Käthe Henneke für innovative Impulse in der gesamten BIO-Branche gesorgt.

Bis heute zeichnet sie sich weiterhin verantwortlich für die Entwicklung neuer und die Verbesserung aller Biovegan-Produkte und keines geht ohne ihre Einwilligung in die Produktion und in den Handel. Ihre Tochter Nicol steht ihr dabei zur Seite. Die Übertragung der elterlichen Philosophie zu den Produkten steht dabei im Vordergrund. Das Wissen und die Erfahrung der älteren Generation soll damit auf die Folgegeneration übertragen werden, um dem Ursprung treu zu bleiben.