Omega Pink Leinöl-Mixtur

Rezeptempfehlung

Brennnesselsuppe - Zutaten für 1 Person: - 2 Handvoll grüne Brennnesseln, - 1 kleine Zwiebel, - 1 kleine Kartoffel, - 1 EL BIO PLANÈTE Bratöl, - je 1 Prise Salz & Pfeffer, - 1 TL Omega Pink.
Die Brennnesseln mehrere Male mit Wasser abspülen, um die nesselnde Wirkung aufzuheben. Zwiebel und Kartoffel schälen und würfeln. Das Bratöl in einer Pfanne erhitzen und alles darin 3 Min. anbraten. Anschließend mit Wasser aufgießen und 20 Min. köcheln lassen. Salzen und pfeffern, pürieren und mit dem Omega Pink verfeinern.

Lagerung

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.

Verarbeitung & Herstellung

Entwickelt für Frauen und Mädchen und alle, die Wert auf eine tägliche Portion Omega 3 legen, vereint Omega Pink hochwertige Bio-Zutaten zu einer fein abgestimmten Komposition. Die Basis bildet unser besonders mildes Leinöl aus 3D-Filtration, reich an Alpha-Linolensäure – einer essentiellen Omega-3-Fettsäure, die bei einer täglichen Aufnahme von 2 g (enthalten in 5,9 ml = ca. 1 EL) zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels beiträgt. Abgerundet wird die Mixtur durch Borretschöl, fruchtige Himbeere, kräftige Zimtnoten, Kurkuma und einen Hauch Pfeffer. Der verbesserte Fettsäure-Mix im Verhältnis 1:3 (Omega 6 zu 3) unterstützt eine bewusste, pflanzenbasierte Ernährung – mit Geschmack und Wirkung.Omega Pink bereichert Obstsalate, Müsli, Joghurt oder Quark in einem ausgewogenen Frühstück. Die Leinöl-Mixtur verfeinert als fruchtig-scharfe Zutat zudem Shakes, Risotto, Smoothies und Suppen. Die Leinöl-Mixtur darf nicht erhitzt werden und ist nicht zum Braten sowie Backen geeignet.

Sonstiges

Zertifizierung/en

• The Vegan Society
• Deutsches staatliches Bio-Siegel
• EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Bio Planete; Route de Limoux; 11150 Bram; +33 (4) 68767060

Bio Planète, eine kleine Ölmühle am Fuße der französischen Pyrenäen, wurde von Franz J. Moog, gegründet, dessen Wurzeln in der ökologischen Landwirtschaft lagen. Als Bio-Bauer wusste er um die Besonderheiten des ökologischen Landbaus, um die Mühe in der konsequenten Umsetzung der naturorientierten Ziele und um die übermächtige Konkurrenz der etablierten Landwirtschaftslobby. Um biologisch erzeugte Produkte langfristig vermarkten zu können, wurde Bio Planète gegründet.




Damals wie heute ist die Ölmühle ein Treffpunkt für Bio-Bauern aus der Umgebung. Bio Planète unterstützt Bauern, die des Chemieeinsatzes überdrüssig sind, bezahlt faire Preise für biologisch erzeugte Rohware und sichert die Zulieferer durch Abnahmegarantien ab. Das Unternehmen hat sein ganzes Denken und Handeln auf die Herstellung natürlicher Qualitätsöle aus erster kalter Pressung ausgerichtet. Es werden nur Saaten aus kontrolliert biologischem Anbau verarbeitet, wobei ein präzises Lotnummernsystem für höchste Transparenz und Sicherheit sorgt.




Jede Rohwarenlieferung erhält eine sogenannte Lotnummer und jede einzelne Charge wird im eigenen Labor auf Feuchtigkeit und Keimfähigkeit untersucht. Einige Stichproben aus der jeweiligen Lieferung gehen während des Verarbeitens an ein unabhängiges Labor zur Rückstandskontrolle. Dieses System ist zwar sehr aufwendig, stellt jedoch die einzige Möglichkeit dar, ein exaktes Bild über die Qualität der Saaten und die Güte des fertigen Öles zu erlangen. Die schonende Verarbeitung sorgt dafür, dass sich der echte Geschmack der Ölsaaten auch wirklich in den Ölen wiederfindet.