Krunchy Dinkel-Nuss mit Amaranth

Bio Dinkel-Knuspermüsli mit Amaranth, Cashewkernen und Mandeln

Barnhouse

375 gr

Artikelbild: Krunchy Dinkel-Nuss mit Amaranth

Artikel-Nr.: 69146

Zutaten

Dinkelvollkornflocken* (WEIZENART) 50%, Agavensirup*, Reissirup*, Sonnenblumenöl*, Reisextrudat* (Reismehl*, GERSTENMALZMEHL*, Meersalz), Kokosraspel*, MANDELN* 4,5%, CASHEWKERNE* 4,5%, Dinkelvollkornmehl* (WEIZENART), Amaranth* gepufft 2,6%

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.976 kj (472 kcal)
Fett	19,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,4 g
Kohlenhydrate	62,0 g
davon Zucker	18,0 g
Eiweiß	9,9 g
Salz	0,0 g

Allergiehinweis

Gluten, Schalenfrüchte

Urspungsland der primären Zutaten

Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Deutschland

Zolltarifnummer

19041090

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Allergie-Info

Nicht in Produktion: ErdNüsse

Enthalten: Nüsse, Gluten

Verarbeitung & Herstellung

Vollkorn-Dinkelflocken, gepuffter Amaranth sowie geröstete Cashews und Mandeln vereinen wir zu einem köstlichen Knusper-Frühstück. Die alternative Süße mit Agaven- und Reissirup rundet die Rezeptur mit einem Tick Fruchtigkeit ab. MIt 100% regionalem Hafer unserer Partner-Landwirte. Ohne Palmöl.
Amaranth liefert diesem Krunchy nicht nur wertvolle Inhaltsstoffe, sondern unterstreicht mit seinem fein-nussigen Geschmack auch das Aroma der Cashewkerne und gehobelten Mandeln. So kann der Tag beginnen...

Sonstiges

Zertifizierung/en
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Barnhouse Naturprodukte GmbH; Edisonstraße; 84453 Mühldorf am Inn; +49 (089) 3204047

BARNHOUSE wurde von dem Engländer Neil Reen und seiner deutschen Partnerin Sina Nagl im Zuge der knospenden, sich gerade entwickelnden Naturkostbewegung gegründet.

Das erste Produkt war Honig Krunchy, ein gesundes Knuspermüsli aus Honig, Sonnenblumenöl und Haferflocken. Es wurde in einem ganz normalen Haushaltsofen in der Münchner Wohnung der beiden gebacken und war das erste biologische Krunchy in Europa. BARNHOUSE Honig Krunchy zählt heute zu den Klassikern.

Die Stationen auf dem Weg zur anerkannten Marke waren eine Kellerbäckerei in München und 1984 der Umzug in eine Fabriketage nach Ismaning bei München. Dort wurde schließlich auch die erste Backstraße installiert. 1998 wurde in Mühldorf am Inn, in Oberbayern, ein eigenes Produktionsgebäude bezogen. Hier werden nun mit modernster Technologie die BARNHOUSE Produkte entwickelt und hergestellt, wobei nur beste Zutaten aus biologischem Anbau verarbeitet werden. Jedes Mal, wenn eine Menge aus dem Mischer durch den ganzen Ofen gelaufen ist und zur Abpackung gelangen soll, muß das Produkt erst vom diensthabenden Produktionsleiter "abgenommen" werden. Es wird gewissenhaft Aussehen, Geschmack und Geruch geprüft, bevor das Produkt freigegeben wird.

Einmal am Tag finden zusätzlich Produkt-Tests statt, an denen mindestens vier Mitarbeiter teilnehmen und entweder die an diesem Tag hergestellten Krunchys oder auch andere BARNHOUSE Produkte testen. Zu diesem erweiterten Sensorik-Test werden dann Fragebögen ausgefüllt und für Aussehen, Geruch und Geschmack Punkte vergeben.
Das wird von Zeit zu Zeit auch mit gelagerter Ware oder mit Rückstellmustern gemacht, um zu prüfen, ob die Qualitätskriterien auch nach einer Zeit der Lagerung noch stimmen.