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Frische, die ankommt!
Tapioka Stärke, Fécule de tapioca
Liant végétal
Arche Naturküche
200 gr
Artikel-Nr.: 94970
|
Zutaten
fécule de tapioca*
Legende *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
|
Nährwerte
|
(enthalten 100 gr durchschnittlich) |
Energie |
1.498 kj (358 kcal) |
Fett |
0,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,1 g |
Kohlenhydrate |
88,0 g |
davon Zucker |
3,4 g |
Eiweiß |
0,5 g |
Salz |
0,0 g |
Urspungsland der primären Zutaten
Wechselnde Ursprungsländer
Nein
Zollrechtliches Land (intrastat)
Diverse
Zolltarifnummer
11081400
Kontrollstelle:DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
|
Verarbeitung & Herstellung
Le tapioca est une fécule fine au goût neutre fabriquée à partir de racines de manioc. Cette fécule est l'agent liant parfait pour les soupes et les sauces. Elle leur donne non seulement la consistance optimale, mais aussi un léger éclat caractéristique de la bonne cuisine asiatique. Cette fécule très facile à utiliser permet également de réussir en un tournemain les pâtisseries fines et sans gluten et les desserts. Très pratique dans sa boîte refermable !
Verarbeitung/Zubereitung: Pour 500 ml de liquide comme les soupes et les sauces, mélanger 2 à 3 cuillères à café (environ 10 g) de fécule avec un peu de liquide froid et les mêler au reste de la masse en ébullition. Ramener brièvement à ébullition tout en remuant.
Verarbeitungshilfsstoffe * nicht verwendet
Sonstiges
Zertifizierung/en * Deutsches staatliches Bio-Siegel * EU Bio-Siegel
Hersteller
Unternehmenskontakt: Arche Naturprodukte GmbH; Liebigstraße; 40721 Hilden; +49 (02103) 50056
Spezialist für hochwertige Produkte
Eine Marke mit Geschichte<
ARCHE kennt man schon aus den Anfängen der Naturkostbewegung. Vor gut 20 Jahren wurde die Firma mit Schwerpunkt auf makrobiotischen Lebensmitteln in Ravensburg gegründet.
Qualitätsanspruch als roter Faden
Von den Anfängen bis heute zieht sich die Konzentration auf qualitativ hochwertige Produkte wie ein roter Faden durch die Entwicklung der Marke. Die bunte Palette des ARCHE Sortiments reicht von deutschen Küchenklassikern über französische Delikatessen bis hin zu exotischen Schätzen aus der japanischen Küche. ARCHE legt dabei Schwerpunkte auf biologische Produkte und auf Lebensmittel, die nach alten Rezepten gefertigt werden und somit ein Stück Kulturgeschichte bewahren. Durch die Nachfrage dieser Produkte in Europa wiederum wird die Zertifizierung dieser oft sehr kleinen Betriebe vorangetrieben.
Eigenmarke und Importeur
Als Importeur verschiedener Marken bietet ARCHE Naturprodukte dem Großhandel außerdem eine breite Palette von Lebensmitteln und Non-Food Artikeln. Die Reismilch der Firma Imagine Foods oder der Klassiker Jordans Crunchy sind Beispiele für das Angebot.
In Hilden stehen jetzt ausreichend Lagerkapazitäten, Raum für Abfüllung und Etikettierung zur Verfügung, so dass man der steigenden Nachfrage gerecht wird.
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