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Bio-Fassbutter gesalzen, Sauerrahm

Sauerrahmbutter, gesalzen

Gläserne Molkerei

250gr

Artikelbild: Bio-Fassbutter gesalzen, Sauerrahm


Kühltasche wird in einer Kühltasche geliefert
(siehe auch>> Frischebestellung)


Zertifiziert durch Naturland e.V.
Artikel-Nr.: 91771

Zutaten

Rahm*
Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch * = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
*** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur
**** = aus Wildfang
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Nährwerte

(enthalten 100 gr/ml durchschnittlich)
Energie 3014.00 kJ
Eiweiß 0.40 gr
Kohlenhydrate 0.60 gr
Fett 81.00 gr
Zucker 0.60 gr

Allergiehinweis

Milch

Herkunftsland

Deutschland (DE)

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.

Lagerung

Kühl bei max. +8°C lagern.

Geschmack

mild, rein, salzig.

Anwendung/passt zu

Als Sauerrahmprodukt entfaltet die traditionelle Bio-Fassbutter vor allem beim Verfeinern von herzhaften Gerichten oder zu Käse und Wurst auf dem Brot ihre Qualitäten.

Verarbeitung & Herstellung

Aus kleinen Rahmmengen wird die Bio-Fassbutter gewonnen, die anschließend in die markante Rollenform gebracht.

Sonstiges

Die traditionelle Bio-Fassbutter aus Sauerrahm gesalzen. Aus kleinen Rahmmengen wird die Bio-Fassbutter gewonnen, die anschließend in die markante Rollenform gebracht und in aluminiumfreies Pergament eingeschlagen wird. Durch die Butterung im Fass wird der Rahm sehr viel schonender geschlagen

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