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Bauck Bio Mais Paniermehl, glutenfrei

Mais Paniermehl

Bauckhof

200gr

Artikelbild: Bauck Bio Mais Paniermehl, glutenfrei


Artikel-Nr.: 68497

Zutaten

Maisgrütze* 99%
Meersalz
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Herkunftsland

Deutschland

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Nährwertangabenje 100 gr
 
Energie1.584,00 kJ
(378,31 kcal)
Fett1,00 gr
davon gesättigte Fettsäuren0,10 gr
Kohlenhydrate83,00 gr
davon Zucker0,50 gr
Eiweiß6,50 gr
Salz0,43 gr

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Milch, Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Soja, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

Ausschluß garantiert: Gluten

1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.

Zubereitung

Schnelle Panade: Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse salzen und pfeffern. In einem verschlagenen Ei und dann im Mais Paniermehl wenden.

Rezeptempfehlung

Exotische Panade: 75g Mais Paniermehl mit 4 EL Kokosflocken und 2 TL Currypulver mischen. Passt gut zu Hühnchen, Gemüse und Tofu. Mexikanische Panade: 100g Mais Paniermehl mit 1/2 TL Paprikapulver süß, 1/2 TL gemahlenem Kreuzkümmel und 1 Messerspitze Chilipulver mischen. Passt gut zu Hühnchen, Gemüse und Tofu.

Geschmack

Ohne Hefe.

Anwendung/passt zu

Bauckhof Mais Paniermehl eignet sich hervorragend zum Panieren von Fisch, Fleisch, Geflügel und Gemüse. Auch zum Überbacken können Sie das Mais Paniermehl verwenden: Einfach 75g geriebenen Käse mit 75g Paniermehl mischen.

Verarbeitung & Herstellung

Bauckhof Mais Paniermehl wird im Mühlenlabor nach der Herstellung und Abpackung auf Glutenfreiheit kontrolliert und mit Glutenanalyse bei der deutschen Zöliakiegesellschaft gemeldet. Unser Mais Paniermehl ist geeignet zur glutenfreien Ernährung bei Zöliakie und Sprue.

Sicherheitshinweise

Dieses Produkt ist kontrolliert glutenfrei und kann produktionsbedingt Spuren von Milchbestandteilen, Nüssen oder Soja enthalten.

Sonstiges

Bauckhof Mais Paniermehl ist kontrolliert glutenfrei und ist geeignet zur glutenfreien Ernährung bei Zöliakie und Sprue. Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zutaten.

Hersteller

Bauckhof - Naturkost aus der Heide -; Stütensee 6; 29571 Rosche; + 49 (05803) 98730

Die Firma Bauckhof Demeter Naturkost wurde von Bauck-Familienmitgliedern und norddeutschen Demeter-Landwirten gegründet mit dem Ziel, Demeter Rohstoffe aus dem Norden zu verarbeiten. Eine langfristige Zusammenarbeit mit den Erzeugern, kurze Transportwege und die Förderung der gewachsenen bäuerlichen Struktur in der Region gehören zur Unternehmungsphilosophie. Mit einem breiten Sortiment aus Mehlen, Flocken, Kleie, Müslis, Backmischungen, Dessertmischungen und Schnellkochgetreide bietet der Bauckhof eine gesunde und vollwertige "schnelle Küche". Ein besonderer Schwerpunkt dabei ist die Entwicklung von Rezepturen, die auch für Allergiker geeignet sind. So gelingen zum Beispiel alle Kuchenbackmischungen ohne Milch und Ei und tragen auf der Verpackungsrückseite stets alternative Zubereitungsvarianten. Darüber hinaus stellt der Bauckhof ein breites Sortiment an weizenfreien Produkten her und bevorzugt und fördert samenfeste Sorten aus biologisch-dynamischer Züchtungsarbeit. glutenfrei-Logo Seit 2007 werden kontrolliert glutenfreie Mehle auf einer separaten Mini-Mühle gemahlen und für die ebenfalls glutenfreien Mischungen für Kuchen, Brot, Pizza, Burger, Pudding und Waffeln eingesetzt. Die Produkte werden im Mühlenlabor auf Glutenfreiheit untersucht und mit Glutenanalyse bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft gemeldet. Mit Produkten, die schnell und einfach zuzubereiten sind, bietet der Bauckhof Menschen mit Zöliakie gleichzeitig leckere Alternativen und maximale Sicherheit. Alle Bauckhof-Produkte tragen auf der Verpackung eine Volldeklaration der Inhaltsstoffe. Auf die Verwendung von Aromen und künstlichen Zusatzstoffen verzichtet man aus Tradition. Die Rezepturen der Bauckhof-Linie "Schnelle Küche" basieren auf uralten, traditionellen, vollwertigen Zusammensetzungen.

Unsere Topseller im Bereich Würzmittel:

Johannisbrotkernmehl
4,19 EUR1
[ 6,45 EUR  / 100gr ]
Bio Backpulver mit Reinweinstein
1,19 EUR1
[ 1,75 EUR  / 100gr ]
Bauck Bio Speisestärke, gl.fr.
2,19 EUR1
[ 0,88 EUR  / 100gr ]

1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.


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